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Désosseur(e)

Désosseur(e)

Alpe ConceptionLaval
30+ days ago
Salary
CAD17.6–CAD21.42 hourly
Job description

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Titre

Désosseur(e)

Description

Tu as de l'expérience dans le désossage de viande et tu es à la recherche un emploi stable et à long terme ?

Si oui, nous aimerions te rencontrer! Montpak International est présentement à la recherche d'un / e désosseur(e).

Société familiale établie depuis plus de 60 ans et spécialisée dans la transformation et la commercialisation de produits de veau, de bœuf et d'agneau. Chef de file du secteur, nous sommes l'un des plus grands transformateurs en Amérique du Nord.

Tes avantages :

  • Un emploi permanent ;
  • Une assurance et un REER collectif ;
  • Une équipe dynamique ;
  • Un environnement de travail où les possibilités d’avancement sont présentes;

Un salaire compétitif.

Ton environnement de travail :

  • Usine située à Laval ;
  • Équipe de travail dynamique et organisée;
  • Poste permanent et à temps plein ;

    • Horaire de travail de jour, du lundi au vendredi.

    Tes tâches :

  • Désosser les carcasses de veau au crochet et aux tables en suivant une cadence établie (chaîne);
  • Assurer la qualité et la fraicheur des produits lors des découpes;
  • Effectuer l'ensemble des coupes primaires et secondaires (couper, trimer, nettoyer, etc.) ;
  • Identifier les pièces de viandes et localiser les anomalies;
  • Respecter les standards de qualité et de rendement de la viande (HACCP, SQF);

    • Toutes autres tâches connexes.

    Nous aimerions te rencontrer si…

  • Tu as de l'expérience en désossage, de préférence dans le bœuf, le veau ou l'agneau (expérience dans le porc ou tout autre animal sera considérée);
  • Tu as de l'expérience en désossage sur le crochet (un atout);
  • Tu possèdes un DEP en boucherie (un atout);
  • Capacité à respecter les normes applicables, en particulier Spécifications de produits, HACCP-PASA / SQF et Santé et sécurité;
  • Capacité d’apprentissage rapide;
  • Tu es soucieux de la qualité du travail ;
  • Tu es ponctuel, flexible et assidu au travail;
  • Tu es disponible pour travailler tôt le matin (6h);

    • Tu es en bonne forme physique et capable de travailler au froid (4°C).

    Ville

    Laval

    Logo de l'employeur

    Nom de l'employeur

    Montpak International Inc

    Description de l'employeur

    Salaire

    17.6$ - 21.42$

    Domaines de travail

    Industrie Alimentation

    Disponibilités

    Jour

    Type d'emploi

    Temps Plein

    Formation

    École primaire

    Emploi professionnel