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Technicien •ne Contrôle assurance qualité - Transformation alimentaire / alimentaire

Technicien •ne Contrôle assurance qualité - Transformation alimentaire / alimentaire

Metro Inc.Laval, QC, Canada
4 days ago
Job type
  • Full-time
  • Temporary
Job description

Ce poste est temporaire pour une durée de 12 mois.

Prendre note que les responsabilités du poste incluent un contact direct avec des aliments (nécessité de goûter des arachides ainsi que des viandes).

Il s'agit d'un quart de soir.

Le Groupe Manufacturier Metro Inc. est une nouvelle usine de production alimentaire située à Laval. Cette filiale de Metro se spécialise dans la production de produits prêt-à-manger variés tel que des pizzas, des salades, des trempettes, des pâtés et des pâtisseries à saveurs orientales et françaises.

SOMMAIRE

  • la titulaire du poste relève de la superviseure assurance et contrôle qualité et sera responsable d’assurer le respect de la sécurité alimentaire, de l’application des procédés, des procédures qualités et des formulations du Groupe Manufacturier Metro en production tout en participant au maintien du plan HACCP.

RESPONSABILITÉS

  • Assure l’application de tous les registres reliés au contrôle de la qualité / HACCP en production;
  • Est responsable de diverses tâches HACCP (ex. suivi des CCP);
  • Agit en tant que personne-ressource pour la production au niveau qualité;
  • En collaboration avec le Spécialiste, Contrôle Assurance-qualité, planifie divers échantillonnages et effectue l'échantillonnage;
  • Fait l’investigation lors de réception de matière première non conforme;
  • Prend différentes mesures (ex. pH, température, etc.) pour assurer le contrôle qualité des produits durant leur fabrication;
  • Donne de la formation aux employés et sensibilise les employés de production / distribution aux normes du programme HACCP;
  • Assure la mise en retenue de produit non-conforme et participe au processus d'enquête et de mise en œuvre d'actions correctives;
  • Élabore et rédige différents rapports concernant tout test ou contrôle selon les besoins;
  • Interagit sur une base régulière avec l'ACIA;
  • Supporte les employés de production / distribution au besoin lors de cas particuliers;
  • S'assure d'avoir des connaissances et la maîtrise de diverses tâches au CQ afin d'être polyvalent et faire des remplacements à l'occasion.

    • QUALIFICATIONS

  • DEC en nutrition, Transformation alimentaire ou diététique
  • 1 à 3 ans d’expérience reliée
  • Connaissance des normes de salubrité (HACCP, RSAC, autre)
  • Maîtrise du français oral et écrit (obligatoire)

    • COMPÉTENCES

  • Capacité de travailler au froid
  • Travail debout
  • Capacité à s'adapter
  • Communication interpersonnelle
  • Autonomie
  • Orientation vers un travail / service de qualité

    • Type d’emploi : Temps plein / Poste temporaire de 1 an et plus

    Horaire de travail

  • 8 heures
  • Quart de soir

    • Rejoindre l'équipe du Groupe Manufacturier Metro Inc. comporte ses avantages :

  • Ambiance familiale
  • Opportunité de développement professionnel
  • Programme d’aide aux employé
  • Stationnement gratuit
  • Bornes de recharge pour voitures électriques
  • Accessible en transport en commun
  • Et bien d'autres...

    • Les responsabilités et les relations attribuées à ce rôle peuvent changer si nécessaire pour atteindre les objectifs de METRO.

    METRO a pris l'engagement d'offrir un environnement de travail inclusif qui reflète les communautés que nous desservons. Ainsi, l'entreprise valorise, respecte et mise sur la diversité des origines, des expériences et des points de vue car elle nous permet d'innover, de prendre de meilleures décisions et de mieux comprendre notre clientèle. Nous considérerons les candidatures qualifiées provenant de tous les horizons afin de constituer la meilleure équipe.

    Nous vous encourageons à nous informer si votre condition actuelle nécessite des mesures d'adaptation au niveau du processus de recrutement afin que nous puissions vous accommoder.

    Veuillez noter que nous communiquerons uniquement avec les personnes dont la candidature est retenue.

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    Technicienne Contrle • Laval, QC, Canada