Manoeuvre à la transformation des aliments

Description de l’offre d’emploi

Manœuvre à la transformation des aliments

Depuis plus de 100 ans, la Fromagerie St-Fidèle a toujours placée la satisfaction du client, la qualité et la sécurité du produit parmi ses priorités les plus élevées

Si tu as envie de grandir dans un environnement de travail stimulant avec une équipe dynamique, ce défi pourrait t’intéresser!

Fromagerie St-Fidèle est à la recherche d'un manœuvre pour compléter son équipe.

Relevant de la directrice production, ton objectif principal est d’aider à la réalisation de différents mandats en lien avec la fabrication fromagère, au lavage et à l’assainissement.

Tâches et responsabilités :

• Aider à la fabrication des fromages.
• Effectuer les différents lavages manuels et l’assainissement selon les instructions de travail établies.
• Effectuer le nettoyage des aires de travail et de l’équipement utilisé selon les fréquences prescrites.
• Effectuer le démoulage et l’emballage et la vérification du fromage suisse.
• Utiliser le détecteur de métal et voir à la rencontre des critères d’acceptation.
• Effectuer certaines tâches d’entretien et de nettoyage.
• Sortir ou placer le fromage suisse en Salle de maturation.
• Aviser le personnel cadre en cas de non-conformités.
• Partager l’information et coopérer avec les autres membres de l’équipe.
• Compléter les formulaires et les registres relatifs à ce poste.
• Respecter les conditions et les normes du Système de management de la sécurité des denrées alimentaire (SMSDA), établies selon le système SQF.
• Respecter les normes de bonnes pratiques de fabrication des produits alimentaires (BPF).
• Effectuer toute autre tâche connexe nécessitée par ses fonctions

Avantages :

Langues

ExpérienceAucune expérience