Commis Restauration - Permanent (#23)

Affichage interne : #63

Du 19 au 25 septembre 2024

Principales responsabilités :

• Enregistrer les transactions sur la caisse en s’assurant de charger les bons prix;
• Percevoir le paiement en espèce, par chèque, par carte de crédit ou par débit automatique;
• Remettre la monnaie exacte de la transaction ou la copie du bordereau de carte de crédit;
• Connaître en tout temps les taux de change des monnaies étrangères;
• Emballer s'il y a lieu les marchandises ou les mettre dans un sac; Remettre tout matériel promotionnel établi par l'entreprise;
• Effectuer la mise en place des marchandises derrière le comptoir et aux ilots de service en salle;
• Accueillir les invités avec courtoisie et les informer adéquatement;
• Calculer les montants perçus à la fin de leur quart de travail et les concilier avec leur chiffre total des ventes;
• Remplir les rapports de caisse quotidiennement tout en respectant les politiques et les procédures comptables de l'entreprise;
• Faire son dépôt quotidiennement tout en respectant les politiques et les procédures comptables de l'entreprise;
• Tenir son lieu de travail propre et attrayant en tout temps, le maintenir dans une hygiène impeccable;
• Nettoyer les tables et ramasser les cabarets pendant la journée;
• S'adresser en anglais à tout invité anglophone;
• Promouvoir la vente des denrées présentées sur son comptoir et en assurer le contrôle;
• Servir les aliments aux invités au comptoir; S'enquérir des commandes des invités;
• Vérifier et assurer constamment la qualité et la fraîcheur des denrées, et ce, en fonction des standards et des procédures établis par l'entreprise;
• Assurer le maintien en bon état et l'entretien de son lieu de travail et de ses équipements de travail;
• Respecter les normes d'hygiène et de salubrité gouvernementales; Emballer s'il y a lieu les denrées alimentaires;
• Préparer, faire chauffer et compléter la cuisson d'aliments simples;
• Effectuer toute autre tâche demandée par son supérieur immédiat et nécessaire au bon fonctionnement de l'entreprise.

Compétences, habiletés et qualités requises :

Condition : Disponibilité à temps plein, de jour et de soir pouvant inclure les fins de semaine. début hiver 2024

Taux horaire – Classe salariale 5 (novembre 2024)

A B C