uvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, la nouvelle résidence en gestion externe du Groupe LOKIA, Le Saint-Louis a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. Le Saint-Louis héberge des personnes autonomes et semi-autonomes.
Nous sommes présentement à la recherche de candidatures pour pourvoir un poste
de : Chef(fe) des services alimentaires
Si tu sais apporter sourire et compréhension aux personnes aînées, tu seras heureux dans
notre milieu de vie.
ON DIT DE TOI QUE TU ES :
- Une personne respectueuse et que tu aimes travailler avec les personnes aînées ;
- Sociable et que le travail d'équipe est important pour toi ;
- À l'écoute des besoins des aînés et que tu as à cœur de respecter leurs attentes ;
Reconnu pour être positif et capable de développer facilement des liens.
TES TALENTS ET COMPÉTENCES TE PERMETTENT :
De structurer avec ton équipe de cuisine et superviser les opérations afin d’optimiser l’efficacité des processus;De planifier, diriger et contrôler les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments;De t’assurer de la qualité du produit fini;D’évaluer les besoins en matière première en respectant les budgets alloués par la direction de la résidence;De superviser les employés(es) du département alimentaire;De t’impliquer dans le processus d’embauche du personnel du département alimentaire;De superviser le lavage de la vaisselle et le nettoyage des appareils de la cuisine;De t’informer des préférences alimentaires des résidents, de leurs allergies, des intolérances et des diabétiques;De superviser les commandes et l’inventaire;De t’assurer que l’entretien des espaces de production est adéquat et respecte les normes d’hygiène de la compagnie et du MAPAQ;De planifier les horaires de travail de ton équipe;D’accomplir toutes autres tâches connexes;TU DÉTIENS LES FORMATIONS ET HABILETÉS SUIVANTES :
Diplôme d’études secondaires;Diplôme d’études professionnelles en cuisine (atout important);Formation manipulateur d’aliment - Hygiène et salubrité alimentaire;Expérience de travail dans une résidence pour aînée (atout important);Expérience en gestion de personnel en service alimentaire.
VOICI CE QUE NOUS NOUS ENGAGEONS À T’OFFRIR :
Un environnement avec lequel le personnel est au cœur de nos préoccupations;L'encadrement nécessaire pour développer tes compétences;Une belle ambiance de travail avec une équipe dynamique et de bonnes valeurs;Une flexibilité d’horaire;Une sécurité d’emploi;Des activités sociales organisées par l'entreprise;Et encore plus.
TON HORAIRE DE TRAVAIL :
Poste à temps plein de jour.
PRÊT À ENTRER DANS L’AVENTURE LOKIA ?
LSL2024
