Opérateur de production

Le titulaire du poste aura comme tâches  :

• Vérifier la conformité des appareils avant leur démarrage
• Exécuter les recettes en fonction des normes de l’entreprise et des procédures établies
• Sélectionner le programme adéquat sur le système et s’assurer du fonctionnement optimal de la production
• Ajuster les recettes ou les appareils au besoin, et valider avec le superviseur.
• Manipuler les produits selon le résultats désiré (peser, couper la pâte, façonner, scarifier, etc.)
• Participer activement au processus de fabrication (valider des poids, fariner, verser dans les moules,etc.)
• Gérer les fours en programmant les bons paramètres de cuisson et en faisant des ajustements au besoin
• Maintenir une bonne cadence et un flot régulier
• Procéder au réglage des différents équipements d’emballage
• S’assurer de la conformité des produits (sac, boites, étiquettes, poids du produit, etc.)
• Participer à la mise en caisses des produits et à la palettisation.
• Procéder au nettoyage nécessaire en cours de production
• Remplir différents registres (température, traçabilité, temps de cuisson, etc.)
• Aviser son superviseur et ses collègues de toute anomalie ou problème de production
• Respecter toutes les procédures de salubrité, de bonnes pratiques industrielles et de santé et sécurité du travail.

Expérience  : 0-2 ans

Exigence d’études  : DES un atout

Exigence linguistique   : français

Date d'entrée en fonction : dès que possible

Salaire : 20$ / h les 3 premiers mois - 21$ / h après

Des primes pourraient s'appliquer selon l'horaire de travail (prime de 18h à 0h - de 0h à 6h am et prime de fin de semaine)