Conseiller(e) étiquetage et règlementation

freelance.caSainte-Julie, Canada

1 day ago

Job type

Full-time

Job description

Opportunité Nous sommes à la recherche d’une personne rigoureuse pour pourvoir un poste de conseiller(ère), service d’étiquetage et réglementation pour jouer un rôle-conseil important auprès des entreprises dans leurs démarches de conformité des étiquettes de leurs produits.

Responsabilités principales

Agir comme personne-ressource auprès de la clientèle, en lien avec la réglementation canadienne et américaine pour toutes catégories de produits ;
Valider la conformité de l’information sur les étiquettes et les emballages des produits alimentaires ;
Élaborer les tableaux de valeurs nutritionnelles à l’aide du logiciel ou de certificats d’analyse et présenter les résultats ;
Élaborer et réviser les listes des ingrédients ;
Vérifier et proposer des allégations (allégations nutritionnelles et autres) ;
Effectuer les suivis pour les demandes d’approbation de viandes à la USDA ;
Rédiger les rapports de recommandation en français et en anglais, conformes à la réglementation en vigueur ;
Maintenir à jour ses connaissances sur les modifications règlementaires sur les principaux marchés soit les États-Unis et le Canada (veille réglementaire) ;
Rédiger des offres de service et faire la promotion de ses services auprès de la clientèle ;
Élaborer et donner des formations en lien avec l’étiquetage et la réglementation.

Formation, compétences & aptitudes

Baccalauréat ou technique en sciences des aliments ou nutrition / diététique ;

Excellentes connaissances des lois et des règlements canadiens et américains sur les aliments (Santé Canada, ACIA, FDA, USDA, DSHEA) ;

Capacité de travailler avec tous les produits alimentaires (secs, frais, surgelés, boulangerie, viandes, boissons alcoolisées, suppléments, etc.) ;

Excellente compréhension de l’anglais écrit, particulièrement en ce qui a trait aux lois américaines et internationales ;

Maîtrise du logiciel d’analyse Genesis ;

Trois à cinq ans d’expérience dans le domaine des affaires réglementaires ;

Maturité et capacité de travailler sans supervision ;

Jugement (capacité de prendre des décisions finales) ;

Très bonne capacité d’analyse et d’extrapolation ;

Être en mesure de travailler sur plusieurs dossiers en même temps dans le respect des échéances ;

Souci du détail et capacité d’adaptation ;

Facilité de communiquer avec la clientèle ;

Capacité de travailler sous pression avec des délais ;

Esprit d’équipe ;

Bilinguisme.

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Conseillere • Sainte-Julie, Canada