Commis Service Traiteur

L'Association des services alimentaires de Polytechnique (ASaP) est fière de faire partie de Polytechnique de Montréal. Avec 5 points de vente dans les trois pavillons de l'Université, nous proposons une grande variété de menus, boissons, snacks, pâtisseries, menu du jour, service du grill et notre propre service traiteur. Notre mission est de faciliter la coopération entre les membres de la communauté polytechnicienne afin de créer des espaces de vie favorisant le bien-être et le plaisir de manger. Cependant, nous n'oublions jamais l'importance de la durabilité, des ingrédients locaux et du respect à l'intérieur et à l'extérieur de nos cuisines !

Nous recherchons un(e) Commis-Traiteur à temps plein !

Sous la supervision du Responsable Traiteur, vous travaillerez de manière dynamique et collaborative, en participant à la gestion des commandes et à la coordination des services pendant les événements.

Tâches et responsabilités :

• Soutenir l’organisation et la logistique des services de catering.
• Participer à la mise en place pour les événements.
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en étroite collaboration avec le Responsable Traiteur et l’équipe de cuisine.
• Aider à la livraison et à la collecte des commandes sur le campus de Polytechnique et dans les pavillons avoisinants.
• Collaborer à la collecte des cabarets à Polytechnique.

Horaires : Temps plein, du lundi au vendredi, avec des horaires variables (matin ou après-midi).

Si vous êtes organisé(e), dynamique et aimez travailler en équipe, nous serions ravis de vous rencontrer !

Requirements

Minimum d'un an d'expérience dans un poste similaire ou en restauration

Expérience du service à de nombreux clients

Maîtrise de la langue française

Connaissance du vocabulaire de la cuisine et produits alimentaires.

Connaissance des principaux allergènes liés aux allergies alimentaires.

Excellente gestion des priorités (planification et organisation du travail) et sens de responsabilités

Excellent sens de la collaboration, facilité à communiquer, dynamisme

Attention au détail et rapidité d’exécution

Respectueux des politiques internes comme externes.

Benefits