Chef.fe de partie au chaud - L'Atrium

Le District Gourmet situé au rez-de-chaussée du QG Sainte-Foy est un concept qui révolutionne le monde de la restauration. C'est un espace de restauration avec service aux tables, une variété de restaurants, un bar à cocktails, un bar central, plusieurs chefs artisans et différents terroirs. Le District Gourmet est un environnement de travail stimulant dédié aux passionnés de la restauration.

Nous sommes à la recherche d’un.e chef.fe de partie à temps plein disponible du mardi au vendredi de 8h à 16h et le samedi de 14h à 22hqui se joindra à l’équipe deL’Atrium - Bistronomie française.

• Participation à l’achat des passes d’autobus (On paye 50%)
• Rabais au District Gourmet et partenaires QG
• Environnement propre et lumineux (cuisine ouverte)
• Équipe dynamique
• Bien situé et à proximité des transports en commun (Emploi situé au 990 Route de l’Église, Québec, QC)
• Faire le service et la mise en place ;
• Participer activement à l’élaboration de la structure de travail tout en respectant les directives du Chef;
• Garantir la qualité constante des produits fabriqués;
• Relayer les communications du chef auprès de son équipe;
• Transmettre son savoir auprès de son équipe et veiller à leur bonne intégration;
• Communiquer à son supérieur ses besoins pour les commandes et participer aux inventaires;
• Appliquer et faire respecter les normes de CNESST, d’hygiène et salubrité;
• Veiller à la propreté de la cuisine et à l’état de l’équipement et du matériels utilisés;
• Toutes autres tâches connexes
• Expérience de 2 ans dans un poste similaire
• Diplôme en cuisine
• Flexibilité des horaires en fonction des heures d’opération du restaurant (soir, fins de semaine et jours fériés)
• Formation MAPAQ (un atout)
• Belle personnalité, positivisme et bonne réaction à la pression
• Organisé et structuré
• Autonome, sens de l’initiative
• Aime travailler en équipe

ENVOIE-NOUS TON CV, ON T'ATTEND! emploi.stefoy@ledistrictgourmet.ca

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