Adjoint •e au responsable alimentaire

Vous souhaitez contribuer à un événement mobilisateur qui inspire desmilliers de personnes à adopter un mode de vie sain et actif? Joignez-vousà l’équipe dynamique du Grand défi Pierre Lavoie! Nous sommes à larecherche d’un(e) adjoint(e) au responsable alimentaire pour le 1000 KMet pour La Boucle lors des événements.

Lieu de travail : Longueuil

Type d’emploi : contractuel

Années d’expériences pertinentes : 2 ans

Domaine : alimentation, restauration, événementiel et tourisme

Durée du mandat : 6 mois avec possibilité de renouvellement

Date d’entrée en fonction : fin janvier

PRINCIPALES FONCTIONS

En collaboration avec les autres membres de l’équipe, l’adjoint(e) :

• Participe à l’élaboration et à la mise en œuvre des menus et autres besoins alimentaires (service traiteur, boîtes à lunch, collations et breuvages, ravitaillement, etc.)
• Soutien le responsable alimentaire dans la gestion des quantités, de l’approvisionnement et des commandes
• Contribue à la recherche de fournisseurs potentiels et de nouveaux produits
• Assure la mise à jour des documents relatifs aux activités alimentaires (suivi des commandes, liste de fournisseurs, transports, etc.)
• Collabore avec les départements logistique et communications afin de bien identifier les besoins de chacun
• Aide à la planification et à la coordination des livraisons et à la réceptions de produits
• Participe à la préparation et au chargement du matériel alimentaire en vue des événements
• Assure le respect des normes de sécurité et d’hygiène alimentaire
• Veille au bon déroulement des aspects alimentaires qui lui seront confiés lors des événements
• Forme et supervise les bénévoles sous sa charge
• Contribue au déchargement, au nettoyage et au rangement du matériel alimentaire au retour des événements

PROFIL RECHERCHÉ

Vous êtes la perle rare?

Faites-nous parvenir votre curriculum vitae via le formulaire avant le 9 janvier 2025.