Sous-chef
Viens te joindre à une équipe dynamique, sur le plus beau site de la région avec un patron québécois qui considère ces employés comme sa famille!
Gérer les opérations de cuisine et assurer le respect de toutes les politiques, normes et procédures en matière de restauration.
Estimer les besoins quotidiens de production sur une base hebdomadaire et communiquer quotidiennement les besoins de production au personnel de cuisine.
Assister le chef exécutif dans toutes les opérations et la préparation de la cuisine.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de manipulation des aliments.
Effectuer toutes autres tâches pour le remplacement, au besoin, du chef ou des employés.
Contrôler la manipulation des aliments et les températures de conservation.
Vérifier la qualité des produits alimentaires et s'assurer que les normes sont respectées.
- Polyvalence
- Travail sur quarts de travail (jour / soir / fins de semaine)
- Expérience avec le public
- Diplôme d'une institution ou école accrédité en gestion hôtelière ou art culinaire ou dans un domaine connexe.
Sous-Chef
En tant que membre de l'équipe de direction de La Cage Brasserie Sportive, vous serez responsable d'une équipe dynamique et dévouée.Si vous êtes prêt à vous lancer dans un défi et à développer vos compétences, cette opportunité est faite pour vous !.Qu'est-ce que nous vous offrons ?.Des opportunités...
Sous-chef
Un poste de sous-chef payant dans un restaurant qui prône le partage de connaissances et une cuisine suivant les arrivages saisonniers des maraîchers du Québec, avec des assurances collectives et une foule d'autres avantages: par ici!. Nous allions tradition et innovation, invitant nos clients à red...
Sous-chef de cuisine
Sous la supervision du Chef exécutif, le ou la titulaire du poste sera responsable principalement de superviser et coordonner le personnel des cuisines en collaboration avec le Chef exécutif en vue d’offrir un service gastronomique à la clientèle de l’établissement. Assurer les standards de service ...
Sous-chef
Aider le chef dans la gestion et le soutien des employés;. ...
Sous-chef
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Sous-Chef
Pour voir le poste de sous-chef, c'est par ici!. Seconder le chef de service alimentaire dans la gestion de la cuisine; . ...
Executive Sous Chef
JOB TITLE:EXECUTIVE SOUS CHEF. Our Ideal Executive Sous Chef Candidate will have. Reporting into the Executive Chef, you will assist in leading the daily operation of the culinary team which include all F& B venues, in room Dinning. Meet with Executive Chef to review schedules, assignments, anti...
Sous Chef - New Opening Caribbean
My client is seeking dedicated Sous Chefs as they prepare to open a new establishment later this year in either their restaurant or café outlet. ...
Premier Cuisinier/ Sous chef
Cuisinier(ère) sous chef . ...
Service Manager - Sous Chef (Banquets)
In conjunction with the Executive Chef and F&B management team, provides leadership and direction to the culinary team to ensure the highest standards of food production, quality, taste, presentation and hygiene within the hotel; maximizing Associate, Guest and Owner satisfaction. Monitor portion co...