Expert en science des produits alimentaires

Devenez Expert en science des produits alimentaires chez Maple Leaf Foods à Laval. Ce rôle axé sur l'innovation vous permettra de participer à la création de produits alimentaires variés en collaboration avec divers départements.
Le spécialiste en science des produits sera en charge de la gestion des projets de développement de produits, de la reformulation à l'évaluation sensorielle. Avec un minimum de cinq ans d'expérience, vous serez responsable de l'analyse des ingrédients et de la documentation des processus. Une connaissance technique approfondie et une passion pour la technologie alimentaire sont essentielles.
Key Responsibilities:
• Mener des évaluations sensorielles et analyser les données
• Gérer des projets de développement et maintenir la documentation
• Collaborer avec les parties prenantes pour des améliorations
• Assurer la conformité des produits avec les réglementations
• Fournir des rapports techniques à l’équipe
Requirements:
• Diplôme en sciences alimentaires ou équivalent
• Au moins 5 ans d'expérience pertinente
• Compétence en outils Microsoft 365
• Compétences interpersonnelles développées
• Bilinguisme exigé dans les deux langues
Mettez votre expertise au service de l'innovation chez Maple Leaf Foods à Laval.
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