Acheteur Senior / Senior Buyer

Fruits de Mer Lagoon Inc. est une entreprise familiale québécoise spécialisée dans la transformation et la distribution de produits de la mer frais et surgelés. Nous desservons de grands détaillants, des clients en restauration ainsi que des marchés internationaux. Notre succès repose sur des partenariats solides, une gestion rigoureuse de l’approvisionnement et une lecture proactive des marchés.

À propos du poste :

Nous sommes à la recherche d’un(e) Acheteur(se) senior pour piloter nos activités d’approvisionnement stratégique. Ce rôle clé vise à assurer la continuité des approvisionnements, optimiser les coûts, gérer les relations fournisseurs et positionner l’entreprise de manière avantageuse face aux conditions du marché, tout en respectant les exigences de qualité et de service.

Responsabilités clés :

• Maintenir des relations solides et durables avec les fournisseurs clés
• Réviser, négocier et gérer les contrats d’approvisionnement
• Suivre de près les conditions du marché (prix, disponibilité, saisonnalité, offre et demande)
• Anticiper les tendances et élaborer des plans d’action adaptés aux niveaux d’inventaire et aux engagements
• Assurer le suivi rigoureux des contrats, tant pour les entrées que pour les sorties de produits
• Identifier, évaluer et qualifier de nouveaux fournisseurs et produits
• Détecter et saisir les opportunités du marché
• Communiquer régulièrement avec l’équipe des ventes sur les réalités du marché
• Surveiller et optimiser les niveaux d’inventaire afin d’éviter les surplus et les ruptures
• Superviser l’ensemble du processus d’achat de bout en bout
• Assurer la conformité aux politiques internes et aux réglementations en vigueur
• Veiller au respect des standards de qualité des produits reçus
• Contribuer à la réduction des coûts tout en maintenant les standards de qualité et de service
• Évaluer la performance des fournisseurs selon les obligations contractuelles et les KPI
• Gérer les contrats à long terme en fonction des besoins clients et des attentes du marché

Profil recherché :

• Expérience significative en approvisionnement ou en achats stratégiques (produits alimentaires ou périssables : un atout majeur)
• Excellentes compétences en négociation et bonne compréhension des dynamiques de marché
• Esprit analytique, structuré et orienté résultats
• Capacité à travailler de manière autonome tout en collaborant étroitement avec les équipes ventes, logistique et qualité
• À l’aise dans un environnement rapide, changeant et axé sur la performance

Pourquoi se joindre à Lagoon Seafood :

• Entreprise familiale en croissance avec une vision à long terme
• Rôle stratégique avec impact direct sur la rentabilité et la compétitivité
• Environnement collaboratif et orienté vers la prise de décision
• Exposition à des marchés locaux et internationaux

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Lagoon Seafood Inc. is a Quebec-based family-owned company specializing in the processing and distribution of fresh and frozen seafood products. We serve major retailers, foodservice clients, and international markets. Our success is built on strong supplier partnerships, disciplined procurement practices, and a proactive understanding of market dynamics.

About the Role :

We are seeking a Senior Buyer to lead our procurement strategy and day-to-day purchasing activities. This key role is responsible for ensuring supply continuity, optimizing costs, managing supplier relationships, and positioning the company advantageously in a constantly evolving market, while maintaining quality and service standards.

Key Responsibilities :

• Build and maintain strong, long-term relationships with key suppliers
• Review, negotiate, and manage supply contracts
• Monitor market conditions (pricing, availability, seasonality, supply-demand dynamics)
• Anticipate trends and develop action plans aligned with inventory levels and commitments
• Ensure proper execution of contracts, both inbound and outbound
• Identify and evaluate new suppliers and product opportunities
• Proactively identify and capitalize on market opportunities
• Keep the sales team informed on market conditions and constraints
• Monitor and optimize inventory levels to prevent overstock and shortages
• Oversee the end-to-end purchasing process
• Ensure compliance with internal policies and applicable regulations
• Verify that received products meet quality specifications
• Drive cost reduction initiatives while maintaining service and quality standards
• Manage supplier performance against contractual obligations and KPIs
• Oversee long-term contracts in line with customer needs and market expectations

What We’re Looking For :

• Proven experience in procurement or strategic sourcing (seafood, food, or perishable products strongly preferred)
• Strong negotiation skills and solid understanding of market dynamics
• Analytical, structured, and results-driven mindset
• Ability to work independently while collaborating cross-functionally
• Comfortable in a fast-paced, performance-driven environment

Why Join Lagoon Seafood :

• Growing family-owned business with a long-term vision
• Strategic role with direct impact on profitability and competitiveness
• Collaborative and decision-driven environment
• Exposure to both domestic and international markets