Talent.com
Lumbini Hut
Directeur/directrice de restaurantLumbini Hut • Ajax, ON, Canada
Directeur/directrice de restaurant

Directeur/directrice de restaurant

Lumbini Hut • Ajax, ON, Canada
10 days ago
Job type
  • Permanent
Job description
  • Durée de l'emploi: Permanent
  • Langue de travail: Anglais
  • Heures de travail: 35 à 40 heures par semaine
  • Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
  • Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

Autres langues

  • hindi
  • népalais

Tâches

  • Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
  • Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
  • Évaluer les opérations quotidiennes
  • Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
  • Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
  • Surveiller le rendement du personnel
  • Planifier et organiser les opérations quotidiennes
  • Recruter du personnel
  • Fixer les horaires de travail du personnel
  • Superviser le personnel
  • Former le personnel
  • Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
  • Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
  • Effectuer des examens de rendement
  • Établir le coût des produits et des services
  • Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
  • Organiser et tenir un inventaire à jour
  • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
  • Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
  • Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
  • Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
  • Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
  • Fournir le service à la clientèle
  • Gérer des événements

Fonctions et activités des superviseurs

  • 5 à 10 personnes

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

  • Formation des serveurs/serveuses «Smart Serve»
  • Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
  • Certificat de sécurité alimentaire

Qualités personnelles

  • Flexibilité
  • Sens de l'organisation

Questions de sélection

  • Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
  • Êtes-vous actuellement étudiant(e)?
  • Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
  • Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?

Options de conditions d'emploi

  • Soir
  • Quart de travail

Options de conditions d'emploi

  • Horaire flexible
  • Matin
  • Nuit
  • Fin de semaine

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

  • Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers
  • Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage de nouveaux arrivants et/ou de réfugiés avec des employés d'expérience

Soutien pour les jeunes

  • Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
  • Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes
Create a job alert for this search

Directeur/directrice de restaurant • Ajax, ON, Canada

Similar jobs

Chef de Partie — Lead Kitchen & Grow Your Leadership

WorkstreamPickering, ON, CA
Full-time

A leading food and beverage company in Pickering is seeking a passionate Chef de Partie (CDP) to join their Leadership Team.This role requires prior culinary experience in a full-service restaurant... Show more

 • Promoted

Restaurant Manager

WorkstreamAjax, ON, CA
Full-time

Be part of a mature, fun leadership team and excel your career with A&W!.A&W takes pride in offering our employees a working environment that is based on respect and listening.Everyone's efforts an... Show more

 • Promoted

Senior Assistant Manager

WorkstreamPickering, ON, CA
Full-time

Are you a highly skilled and motivated individual seeking a dynamic role in the food & beverage industry? Do you thrive in a fast-paced, team-oriented environment?.Join our Leadership Team where yo... Show more

 • Promoted

Tarificateur(trice) principal(e) - oshawa

Empire Vieoshawa, on, ca
Full-time

Tarificateur(trice) bilingue principal(e).Le (la) tarificateur(trice) principal(e) assure la rentabilité de la société par le biais de résultats favorables au chapitre de la mortalité en examinant ... Show more

 • Promoted

Gestionnaire, Planif. fiscale et successorale - Empire Vie

Empire Vieoshawa, on, ca
Full-time

Lieu : Hybride - Partout au Canada.La fourchette de rémunération cible totale (RCT), qui comprend le salaire et la prime cible, est de $117,600 - $166,880.Cette fourchette de RCT ne s’applique qu’a... Show more

 • Promoted

Représentant(e) bilingue, Service à la clientèle, Marchés individuels - oshawa

Empire Vieoshawa, on, ca
Full-time

Représentant(e) bilingue, Service à la clientèle, Marchés individuels.La fourchette de rémunération cible totale (RCT), qui comprend le salaire et la prime cible, est de 50 880 $ à 75 060 $.Cette f... Show more

 • Promoted

Restaurant Manager: Lead a Diverse Team & Guest Experience

WorkstreamAjax, ON, CA
Full-time

A leading fast food company in Ajax, Ontario, is seeking a Restaurant Manager/Assistant Manager to join their team.Responsibilities include managing staff, ensuring food safety regulations are foll... Show more

 • Promoted

Assistant Manager for Community Focused Restaurant

WorkstreamAjax, ON, CA
Full-time

Step into an Assistant Manager role in a community-driven fast food restaurant.Cultivate a fun atmosphere while driving operational success and team engagement.This hands-on position focuses on man... Show more

 • Promoted

Restaurant Manager: Lead a Team (Flexible Schedules)

WorkstreamWhitby, Durham Region, CA
Full-time

A well-known fast food chain is looking for an experienced Restaurant Manager/Assistant Manager in Whitby, Canada.The role involves managing a diverse team, achieving restaurant targets, ensuring f... Show more

 • Promoted

Senior Assistant Manager - Lead Front-of-House & Team Growth

WorkstreamPickering
Full-time

A leading food & beverage company is seeking a Senior Assistant Manager in Pickering, Ontario.This role involves leading various areas of the restaurant, fostering an exceptional customer experienc... Show more

 • Promoted

Assistant Manager

WorkstreamWhitby, Durham Region, CA
Full-time

Be part of a mature, fun leadership team and excel your career with A&W!.A&W takes pride in offering our employees a working environment that is based on respect and listening.Everyone's efforts an... Show more

 • Promoted

Tarificateur(trice) Consultant - oshawa

Empire Vieoshawa, on, ca
Full-time

Tarificateur(trice) bilingue Consultant.Le (la) tarificateur(trice) principal(e) assure la rentabilité de la société par le biais de résultats favorables au chapitre de la mortalité en examinant et... Show more

 • Promoted

People-First Restaurant Leader (Flexible Schedule)

WorkstreamAjax, ON, CA
Full-time

A leading fast-food chain in Ajax, Ontario, is seeking a Restaurant Manager/Assistant Manager to lead a dynamic team.The role involves managing staff, monitoring costs, and ensuring compliance with... Show more

 • Promoted

General Manager

DISHWhitby, Durham Region, CA
Full-time

Our local branded company operate this high volume Pub with rooms located in the heart of Whitby, known for their branded style all day food menu, craft beer selection, and vibrant atmosphere.As th... Show more

 • Promoted

Tarificateur(trice) bilingue principal(e) - Empire Vie

Empire Vieoshawa, on, ca
Full-time

Tarificateur(trice) bilingue principal(e).Le (la) tarificateur(trice) principal(e) assure la rentabilité de la société par le biais de résultats favorables au chapitre de la mortalité en examinant ... Show more

 • Promoted

Restaurant Manager

First Nations Jobs OnlineOshawa, Durham Region, CA
Full-time +1

Location: 951 Taunton Rd E, Oshawa, ON, L1H 7K5.Terms of employment: Permanent employment, Full time.College, CEGEP or other non-university certificate or diploma from a program of 1 year to 2 year... Show more

 • Promoted

Restaurant Leader: Growth-Focused Assistant Manager

WorkstreamPickering, ON, CA
Full-time

A leading restaurant group in Pickering is seeking a dedicated individual for a leadership role.This position involves nurturing team growth and enhancing guest satisfaction through exceptional hos... Show more

 • Promoted

Assistant Restaurant Manager

Ontario Trillium FoundationBeaverton, ON, CA
Full-time

Durham Regional Road 15, Beaverton, ON, L0K.As an Assistant Restaurant Manager you empower and lead your team to deliver exceptional guest experiences.You promote a respectful team environment and ... Show more

 • Promoted

Restaurant Manager with Leadership Focus

WorkstreamAjax
Full-time

Join our team as a Restaurant Manager and lead with enthusiasm in a fast-paced environment.Cultivate a diverse workplace that prioritizes respect while achieving business goals.This role is pivotal... Show more

 • Promoted

Gestionnaire, Planif. fiscale et successorale - oshawa

Empire Vieoshawa, on, ca
Full-time

Lieu : Hybride - Partout au Canada.La fourchette de rémunération cible totale (RCT), qui comprend le salaire et la prime cible, est de $117,600 - $166,880.Cette fourchette de RCT ne s’applique qu’a... Show more