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Grey Matlock Bakery
Gérant/gérante de boulangerie - commerce de détailGrey Matlock Bakery • Brampton, ON, Canada
Gérant/gérante de boulangerie - commerce de détail

Gérant/gérante de boulangerie - commerce de détail

Grey Matlock Bakery • Brampton, ON, Canada
19 days ago
Job type
  • Permanent
Job description
  • Work Term: Permanent
  • Work Language: English
  • Education:
  • Experience:

Études

  • Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

  • Pâtisserie
  • Commerce de détail

Tâches

  • Diriger et contrôler les opérations quotidiennes
  • Évaluer les opérations quotidiennes
  • Planifier et organiser les opérations quotidiennes
  • Gérer le personnel et assigner les tâches
  • Examiner les études de marché et les tendances de consommation pour déterminer la demande, le chiffre d'affaires possible et l'incidence de la concurrence sur les ventes
  • Déterminer les produits et les services à vendre
  • Établir les prix et les politiques de crédit
  • Repérer, choisir et se procurer de la marchandise qui sera revendue
  • Élaborer et diriger des stratégies de commercialisation
  • Planifier des budgets et surveiller les revenus et les dépenses
  • Déterminer les besoins en personnel
  • Résoudre les problèmes qui peuvent survenir, y compris les demandes des clients, les plaintes et les ruptures d'approvisionnement
  • Recruter, embaucher et superviser le personnel et/ou des bénévoles
  • Effectuer des examens de rendement
  • Superviser le personnel de bureau et les bénévoles

Fonctions et activités des superviseurs

  • 5 à 10 personnes

Questions de sélection

  • Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?

Expérience

  • 2 ans à moins de 3 ans
  • Hours: 35 heures par semaine
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Gérant/gérante de boulangerie - commerce de détail • Brampton, ON, Canada

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