Résumé du poste
Buffet Lise est une entreprise spécialisée en service de prêt à manger, traiteur et buffets pour divers événements (corporatifs, mariages, réceptions, etc.). Nous sommes reconnus pour la qualité de notre offre, notre service personnalisé et notre professionnalisme.
Nous sommes à la recherche d’un.e gestionnaire en restauration pour superviser l’ensemble des opérations liées à nos services.
La personne retenue sera responsable de la coordination des équipes, de la planification et du bon déroulement des services.
Tâches :
Planifier et coordonner les buffets et services traiteur
Superviser les équipes en cuisine et en service
Assurer la qualité du service à la clientèle
Gérer les horaires du personnel
Veiller au respect des normes d’hygiène et de salubrité
Effectuer les commandes de matériel et de nourriture
Collaborer à l’élaboration des menus et des offres
Assurer un suivi avec les clients avant, pendant et après les événements
Facturation
Exigences et conditions
Expériences :
Expérience en restauration ou en gestion d’événements (atout important)
Expérience pertinente en restauration ou traiteur
Formation MAPAQ (atout)
Profil recherché:
Expérience en restauration ou en gestion d’événements (atout important)
Excellentes habiletés organisationnelles et de leadership
Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément
Bon sens du service à la clientèle
Autonomie, débrouillardise et souci du détail
Disponibilité flexible
Condition de travail:
Salaire à discuter selon expérience
Environnement dynamique et stimulant
Exigence professionnel:
Formation en gestion hôtelière, restauration ou domaine connexe (atout)
Expérience pertinente en restauration ou traiteur
Permis de conduire valide
Date d'affichage : 16 juin 2026
Date limite pour postuler : 16 septembre 2026
Gestion d'entreprise restauration • Val-des-Sources, CA
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