Résumé du poste
Située à Yamachiche, directement à la sortie 174 de l’autoroute 40 et à mi-chemin entre Montréal et Québec, La Porte de la Mauricie est un complexe offrant des services complets de restauration, d’hébergement et de location de salles. L’établissement comprend un restaurant familial avec service aux tables, plusieurs franchises de restauration rapide à la Halte 174, ainsi que 21 chambres récemment rénovées pour les visiteurs et travailleurs de passage.
Le complexe propose également des salles de réception et de réunion pouvant accueillir jusqu’à 500 personnes, un nouveau cabaret-spectacle moderne et convivial, ainsi que des services clés en main pour divers événements privés et corporatifs.
Reconnue comme relais pour motoneiges et quads, La Porte de la Mauricie est un lieu incontournable de la région, apprécié pour son accueil, sa polyvalence et son offre complète de services.
Pour notre client, nous sommes à la recherche d’une personne afin d’agir à titre de :
CUISINIER(ÈRE)
VOTRE DÉFI
•Préparer, cuire et mettre en place les plats selon les standards et les présentations établis par l'entreprise;
• Exécuter les tâches rapidement afin d'offrir un service rapide;
• S’assurer de la rapidité et de la constance du service, surtout aux heures de pointe;
• Respecter les normes de la MAPAQ en matière de salubrité alimentaire;
• Maintenir la propreté du poste de travail tout au long du service;
• Appliquer les règles de santé et sécurité au travail (manipulation des couteaux, chaleur, produits chimiques);
• Nettoyer les équipements lors de la fermeture;
• Travailler en équipe avec les serveurs, plongeurs et gestionnaires;
* La liste des tâches et responsabilités ci-dessus énumérées est sommaire et indicative. Il ne s'agit pas d'une liste complète et détaillée des tâches et responsabilités susceptibles d'être effectuées par la personne occupant ce poste.
Mauricie
Maskinongé
Yamachiche
Exigences et conditions
• Avoir un cours de cuisine dans un établissement reconnu ou avoir acquis une expérience équivalente d’au moins 3 ans;
• Connaître les normes d'hygiène et salubrité;
• Avoir de la disponibilité de jour, de soir et de fin de semaine;
• Fiable;
• Sens de l’organisation;
• Bonne capacité d’adaptation;
• Rapidité d’exécution et bonne gestion du stress;
• Polyvalence (capable de passer de la préparation aux cuissons);
• Souci de la constance et de la qualité;
• Être polyvalent, motivé, ponctuel aimer le travail d’équipe.
Avantages sociaux
• Poste permanent à temps plein;Date d'affichage : 02 mars 2026
Date limite pour postuler : 02 juin 2026
Cuisinier.ère • Yamachiche, CA
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