Description de l'entreprise
Notre entreprise familiale fait partie du paysage de la ville de Québec depuis maintenant plus de 40 ans. Pâtisserie Denis Tannous vous propose des gâteaux savoureux, nos pâtisseries classiques comme nos nouveautés, pour souligner avec vous vos événements les plus spéciaux.
Notre mission: agrémenter vos événements, petits et grands, avec des produits de qualité supérieure en offrant un service hors-pair.
Que ce soit pour un anniversaire, un mariage, une gourmandise du vendredi soir ou un événement corporatif, nous avons une vaste gamme de produits maison fabriqués par notre équipe de passionnés.
Description de l’offre d’emploi
Diriger et contrôler les opérations quotidiennes de la pâtisserie
Évaluer les opérations quotidiennes et doit être présent lors d'un problème technique
Planifier et organiser les opérations quotidiennes Gérer le personnel et assigner les tâches
Examiner les études de marché et les tendances de consommation pour déterminer la demande, le chiffre d'affaires possible et l'incidence de la concurrence sur les ventes
Élaborer et diriger des stratégies de commercialisation Déterminer les besoins en personnel
Former ,Recruter, embaucher et superviser le personnel et/ou des bénévoles Effectuer des examens de rendement
Doit être présent lors d'un conflit d'horaire, jour de fête et événements spéciaux
Participer aux taches journalières
Langues
- Français parlé et écrit - Élevé
Formations
- Diplôme d’études secondaires (DES)
Expérience3 à 5 ansCompétences
- Capacité à travailler en équipe
- Leadership
- Respect des normes et règlements