Hôtelier (Hébergement, restauration et banquets.)
Description de l’offre d’emploiSOUS-CHEF(FE)
Département : Cuisine
Supérieur(e) immédiat(e) : Chef exécutif
DESCRIPTION DE L’ORGANISATION
Entreprise 100 % québécoise, Les Hôtels JARO regroupent plus de 1 200 chambres et suites ainsi que 4 restaurants et un centre d’arcade dans 7 établissements. Avec près de 650 employés, nous sommes la plus grande force hôtelière dans la région de la Capitale-Nationale et un employeur de choix. Travailler chez nous, c’est évoluer dans un environnement dynamique, professionnel et chaleureux, avec de réelles possibilités d’avancement.
SOMMAIRE DU POSTE
Sous la supervision du chef exécutif, le sous-chef coordonne les opérations quotidiennes de la cuisine, supervise l’équipe et veille à la qualité des produits. Il ou elle s’assure que les mises en place, les commandes et les stocks sont correctement gérés et prend en charge la cuisine en l’absence du chef.
DESCRIPTION DES RESPONSABILITÉS
QUALIFICATIONS REQUISES
HABILETÉS ET APTITUDES NÉCESSAIRES
AVANTAGES À L’EMPLOI
Langues
Sous-chef(fe) de cuisine • Québec, QC, Canada
Intègre-toi dans un restaurant familial de Quebec comme Sous Chef et mets à profit ta passion pour la cuisine.Ce poste de soir t'offre l'occasion de briller avec une équipe dédiée.Le restaurant, si... Show more
Mettez vos talents en avant en tant que chef de partie au restaurant Le Riverain, classé 4 diamants ! Travaillez dans une cuisine équipée et apprenez auprès d'une équipe expérimentée.Nous rechercho... Show more
Si vous : aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter; aimez le domaine culinaire – créer, goûter et présenter des plats, et travailler avec une équipe partagea... Show more
Si vous : Aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter; Aimez le domaine culinaire – créer, goûter et présenter des plats, et travailler avec une équipe pa... Show more
Chef cuisine – Cuisine italienne haut de gamme.Ce n’est pas juste un emploi dans un restaurant.C’est ton entrée dans l'un des plus importants et prestigieux groupes gastronomiques de la région de Q... Show more
Quand la structure de l’équipe te permet de te concentrer sur ce qui compte vraiment, il ne te reste plus qu’à briller.Au SHAKER, les grands moments commencent en cuisine, et tout commence avec toi... Show more
AtkinsRéalis conçoit un avenir durable en reliant les gens, les données et la technologie.Nos valeurs de sécurité, d'intégrité, de collaboration et d'innovation sont le moteur de notre réussite.Nou... Show more
Si vous : Aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter; Aimez le domaine culinaire – créer, goûter et présenter des plats, et travailler avec une équipe pa... Show more
Devenez le Leader Culinaire d'un camp minier et gérez toutes les opérations de la cuisine.Planifiez des menus, assurez la qualité des préparations et formez votre équipe pour le succès.Sous la dire... Show more
Rejoignez-nous en tant que chef cuisinier expert, où passion et créativité se rejoignent pour offrir des expériences gastronomiques exceptionnelles.Évoluez dans un cadre professionnel axé sur l'exc... Show more
Une chaîne de restauration recherche un(e) gestionnaire de cuisine passionné(e) par la qualité et le travail d'équipe.Dans ce rôle, vous épaulerez le directeur(trice) dans les opérations quotidienn... Show more
En tant que sous-chef de cuisine, vous participerez à la gestion quotidienne de la cuisine, à l'élaboration des menus, à la supervision de l'équipe et à la garantie de la qualité des plats ... Show more
Cuisinier (ère) (Expérience en cuisine asiatique).Language Requirements/Exigences linguistiques: French.Position Type/Type de poste: Hourly.Job Type/Type d'emploi: Permanent.Fly in-Fly out /Vol d'a... Show more
En collaboration avec supérieur immédiat, le titulaire de l’emploi est responsable de la coordination du travail d’une équipe de travail, en plus d’effectuer les tâches opérationnelles.Effectuer la... Show more
Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans.Expérience: 1 an à moins de 2 ans.E... Show more
En tant que chef(fe) de partie, vous aurez l'opportunité d'apporter votre expertise à notre restaurant 4 diamants, le Riverain.Vous pourrez vous épanouir aux côtés d'une équipe expérimentée et dévo... Show more
Intégrez le Domaine Forget à Saint-Irénée comme Chef Cuisinier.Contribuez à une expérience culinaire mémorable avec créativité et excellence.Sous la direction du directeur des opérations, vous sere... Show more
Le sous-chef participe activement aux opérations culinaires, collabore aux menus, s'assure de la qualité des plats et supervise l'équipe en l'absence du chef. Show more
Tâches et responsabilité : Élaboration des menus; Préparation des commandes; Préparation des repas; Organiser le service des repas et l’entretien de la cuisine; S’assurer de la qualité des plats... Show more
L’assistant-chef d’équipe assiste l’équipe de direction dans l’exécution et la supervision des opérations quotidiennes du magasin en veillant à l’excellence du service à la clientèle et au maintien... Show more
