Job Description
Job Description
Mais qui sont les 3 BRASSEURS ?
Une gang d'enthousiastes qui brassent sur place des bires gnreuses, accessibles, savoureuses et uniques.
Une quipe passionne qui cultive l'amour du houblon, o a sent bon la convivialit, la gnrosit et le got du travail bien fait, en toute simplicit.
On croit l'autonomie, au dveloppement, au partage des connaissances et surtout au plaisir de crer ensemble des bires dont on est fiers.
Ici, les cuves ne font pas juste partie du dcor et le brasseur est au cur de l'exprience.
Ton rle : bien plus que brasser
En tant que Brasseur, tu es le matre d'orchestre de ta brasserie : tu es responsable de ta bire du grain jusqu'au sourire du client.
Ici, le brasseur ne travaille pas en arrire-scne. Il fait partie du spectacle.
Tu es :
- Le crateur des recettes d'une bonne partie de tes bires
- Le garant de la qualit
- Le gardien des standards
- L'expert technique
- L'ambassadeur auprs des employs et des clients
- Un acteur cl de l'exprience en restaurant
Ce que tu feras concrtement :
- Brasser des bires de qualit irrprochable, selon nos standards et ton savoir-faire.
- Grer tes matires premires et tes volumes avec autonomie.
- Assurer l'entretien et la performance de ton quipement.
- Maintenir un espace de brassage impeccable.
- Analyser tes rsultats mensuellement et mettre en place tes plans d'action.
- Partager ta passion : former, expliquer, faire goter, raconter.
- Participer aux dcisions de gestion (ventes, rentabilit, performance).
- Proposer et animer des vnements bire pour faire vivre la brasserie.
Le profil qu'on recherche
Un artisan passionn par la bire et curieux d'en apprendre toujours plus.
Le got pour exprimenter, comprendre les quilibres, parler fermentation et houblonnage avec autant d'aisance qu'avec un client curieux.
Tu es :
- Cratif,
- Rigoureux et fier de ton produit,
- Organis et autonome,
- l'aise pour vulgariser et transmettre,
- Collaboratif et positif,
- Motiv par la performance autant que par le got.
Pourquoi nous rejoindre ?
Parce qu'ici, tu ne travailles jamais seul. Tu fais partie d'une quipe, o le partage des connaissances, l'entraide et la fiert du travail bien fait sont au cur du quotidien.
Tu bnficieras de :
- Assurances collectives
- Bonus de performance
- Grande autonomie
- Opportunits d'volution
- Culture de dveloppement
- Gestion humaine et participative
Si tu veux crer, partager et faire vivre la bireOn a une cuve qui t'attend.
Poste mobile Centre ville de Montral