Effectuer le prélavage : ramasser les instruments et les équipements qui peuvent être déplacés et enlever les produits qui pourraient être en contact avec les surfaces à laver; Démonter les équipements de production, lorsque nécessaire, en vue de pratiquer un nettoyage efficace; Préparer les produits pour effectuer le nettoyage des équipements et des lieux; Nettoyer et assainir toutes les surfaces de travail en suivant les méthodes de sanitation; Vérifier que toutes les surfaces, équipements et lieux soient propres pour le début des opérations de production; En collaboration avec la direction de production, voir à l’amélioration et à l’optimisation des méthodes de travail; Toute autre tâche connexe permettant le fonctionnement optimal de l’entreprise; Effectuer l’emballage et la mise en boîte de pièces de viandes (crues et cuites); Transporter manuellement des produits crus et cuits, les peser et les étiqueter; Assurer la rotation des produits dans l’aire d’entreposage; Ranger les produits au bon endroit; Aviser le responsable qualité si un produit est non-conforme; Opérer les équipements de transformation des aliments, dont des outils tranchants; Respecter les normes d’hygiène et de salubrité des aliments; En collaboration avec la chef d’équipe, voir à l’amélioration et à l’optimisation des méthodes de travail; Participer aux projets d’amélioration; Participer activement aux activités d’entretien préventif des équipements et des lieux; Toute autre tâche connexe permettant le fonctionnement optimal de l’entreprise; Transporter manuellement les produits, crus et cuits, peser les produits et vérifier la qualité de ceux-ci; Opérer les équipements de cuisson, le hachoir à viande et tout autre équipement de cuisine, comme des objets tranchants.
Exigences et conditions de travail
Niveau d’études : Aucune exigence de formation
Années d’expérience : 1 à 6 mois en lien avec ce travail
Exigence linguistique : Aucune
Compétences : Capable de manipuler des charges entre 5 à 15 kg. (Soulèvement de charges pour procéder aux opérations de nettoyage)
Salaire offert : 17,00 à 19,25 $ / heure
Nombre d’heures : 40 heures par semaine. Horaire variable selon les besoins de l’entreprise.
Statut d’emploi : Contractuel
Dates d’emploi : 15 août 2026 au 15 août 2027
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