Description de l'entreprise
Auberge de jeunesse, tourisme, hébergement chalets et camping, cantine, bar-spectacle au bord de la mer du St-Laurent
Description de l’offre d’emploi
Responsabilités principales
1 Organiser et superviser le fonctionnement du bar
2 Aménager l’espace bar et assurer une présentation attrayante
3 Former, encadrer, embaucher et superviser le personnel (5 à 10 personnes)
4 Établir les horaires de travail5 Commander les boissons, gérer et contrôler les inventaires
6 Préparer et servir les boissons (cocktails, vin, bière, boissons non alcoolisées)
7 Assurer l’entretien du bar, des verres et du système de bière à pression
8 Gérer la caisse, les paiements et les rapports de ventes
9 Appliquer les lois et règlements relatifs aux boissons alcoolisées
10 Gérer les plaintes, résoudre les conflits et assurer la satisfaction de la clientèle
*** Salaire à pourboire
Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues
- Français parlé - Élevé
- Français écrit - Moyen
- Anglais parlé - Moyen
- Anglais écrit - Faible
Formations
- Diplôme d’études secondaires (DES)
Expérience2 à 3 ansCompétences
- Capacité à coordonner et à déléguer
- Capacité à travailler en équipe
- Leadership
Travailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)