Cheffe Privée – Famille 5 Personnes – Rive Sud De Montréal/Voyage

CHEFFE PRIVÉ À DOMICILE – TEMPS PLEIN – RIVE-SUD DE MONTRÉAL / FLORIDE Une famille privée résidant sur la Rive-Sud de Montréal, est à la recherche d’un chef cuisinier expérimenté pour les accompagner à temps plein dans la préparation quotidienne de repas variés et raffinés, tant à leur domicile principal qu’à leur résidence secondaire en Floride. Vous devez être autorisé à travailler au Canada.
Passeport valide obligatoire pour voyager au Canada et aux États-Unis. Aucun antécédent judiciaire Conditions du poste:

• Entrée en poste: Dès que possible
• Poste permanent à temps plein
• 5 à 6 jours de travail par semaine, selon les repas : dîner à 13h, souper à 19h (parfois déjeuners)
• Lieu principal : Rive-Sud de Montréal (résidence principale)
• Déplacements occasionnels : Estrie (chalet) – logement fourni
• Déplacements réguliers : Floride (résidence secondaire, 1 fois tous les 2 mois) – transport et hébergement offerts (condo ou hôtel de qualité)

Tâches et responsabilités:

• Concevoir et réaliser des repas variés de grande qualité, incluant desserts et pâtisseries
• S’assurer du respect des goûts, régimes et préférences alimentaires de la famille
• Utiliser des ingrédients biologiques, frais et de haute qualité (de la ferme à la table)
• Réaliser l’épicerie et gérer les stocks de façon autonome
• Travailler dans une cuisine résidentielle avec propreté, organisation et discrétion
• Maintenir un haut standard d’hygiène et de présentation
• Adapter les menus selon les saisons et les voyages
• Offrir un service professionnel, courtois et personnalisé

Profil recherché:

• Expérience confirmée comme chef cuisinier, en restauration haut de gamme, hôtellerie ou en service privé
• Maîtrise de plusieurs types de cuisines : française, italienne, méditerranéenne, asiatique, mexicaine, indienne, africaine, ainsi qu’en pâtisserie
• Sens du service, autonomie, discrétion et présentation irréprochable
• Excellente organisation, capacité à innover chaque jour
• Passeport valide, permis de travail ouvert ou résidence permanente
• Aucun antécédent judiciaire
• Couteaux personnels requis

Rémunération et avantages:

• Salaire annuel: négociable, à discuter avec votre recruteur
• 2 à 3 mois de congés annuels, répartis selon les déplacements familiaux
• Voiture de service pour les courses
• Avantages sociaux complets
• Logement offert lors des déplacements (Floride, Estrie, etc.)
• Tous les frais de déplacement payés
• Travail dans un environnement stable, chaleureux et respectueux

Merci d’envoyer vos CV à : hospitality@fuzehr.com Seules les candidatures retenues seront contactées.
L’utilisation du masculin est utilisée pour alléger le texte. #QISS