Description de l’établissement
Le CIUSSS de l'Est-de l'Île-de-Montréal regroupe l'Hôpital Maisonneuve-Rosemont, l'Hôpital Santa Cabrini, l'Institut Canadien-Polonais du Bien Être Inc., l'Institut universitaire en santé mentale de Montréal et les CSSS suivants: Lucille-Teasdale, Saint Léonard et Saint-Michel et de la Pointe-de l'Île. Le CIUSSS EIM exploite les missions suivantes: centre de santé et de services sociaux, centre hospitalier de soins généraux et spécialisés, centre hospitalier de soins psychiatriques (mission régionale) et centre d'hébergement de soins de longue durée.Site web de l’établissement:Description
1. SOMMAIRE DE LA FONCTION
Personne qui assiste dans la gestion des activités du service alimentaire, les assistantes chefs, techniciennes en diététiques, sous la supervision des chefs de secteurs.
2. DESCRIPTION DES RESPONSABILITÉS RELIÉES À LA FONCTION
Coordination des activités – volet RH
• S’assure de la présence des employés
• Documente et les absences et les retards (outil : présence journalière du site);
• Procède aux réaménagements des tâches selon les plans de contingence
• Avise du réaménagement des tâches / des délais occasionnés
Respect des règlements et supervision du personnel:
• Transmet l'information du non-respect des règles ;
• Avise le/la gestionnaire du non-respect du temps alloué aux pauses, dîners et plans de travail;
• Intervient selon les situations auprès des résidents
• Se réfère à collègue ACTD ou TD si questionnement en lien avec la nutrition clinique
Service alimentaire/nutrition
• Se réfère à son chef de secteur si les recettes ne sont pas conformes pour minimiser les surplus d’aliments
• Se réfère à son chef de secteur en cas d'un bris d'équipement/informatique
• Visite de patient pour goûts, aversions et/ou suivi de consommation de suppléments alimentaires selon les priorités des demandes ou pour ajustement du plan alimentaire à la demande des infirmières et/ou des diététistes. Référer en cas de besoin à la TD ou ACTD
• Tout au long de la journée, effectuer les modifications alimentaires demandées si les directives du message sont claires et simples. Référer à la TD ou ACTD si nécessaire
• Participation PII. : transfert d`information par la suite à la TD- ACTD ou chef de secteur.
Qualifications
1- Être étudiant à temps complet depuis 4 sessions dans les programmes de technique ou de baccalauréat suivants ou encore avoir terminé un AEC ou un certificat parmi les suivants: (Veuillez noter que le relevé de notes sera exigé).
• AEC transformation des aliments
• AEC Gestion d’un établissement de restauration
• AEC Gestion de production culinaire
• DEC Technique en diététique
• DEC Technique de gestion hôtelière
• DEC Gestion d’un établissement de restauration
• DEC Gestion de cuisine
• DEC Technique procédé et qualité des aliments
• Bacc en nutrition
• Bacc en science et technologie des aliments
• Bacc en gestion du tourisme et de l’hôtellerie
• Bacc en gestion de l’accueil et de l’hôtellerie
• Bacc en génie alimentaire
• Certificat universitaire en management de l’accueil et design de l’expérience client
• Certificat universitaire en science et technologie des aliments
2- Être détenteur d'un certificat du MAPAQ (un atout)
3- Doit être disponible au moins 4 quarts sur deux semaines incluant un lundi ou un vendredi et une fds sur 2 OU sous présentation d'une preuve étudiante, doit être disponible une fds sur 2.
Compétences requises:
• Orientation vers les partenaires
• Orientation vers l’amélioration continue
• Capacité à œuvrer dans un contexte de transformation
• Communication
Choisir le CIUSSS-EMTL, c'est...
• Intégrer une équipe dynamique misant sur le respect, la collaboration, l’entraide et la reconnaissance des talents de chacun;
• Évoluer dans un milieu où l’humanisme et l’innovation sont au cœur des soins et services;
• Faire une différence réelle dans la vie des gens;
• Divers programmes de conciliation travail-famille;
• Programme d’aide aux employés;
• Assurances collectives;
• Régime de retraite à prestation déterminé;
• 20 jours de vacances après 1 ans de service.
Technicien(ne) en alimentation • Hôpital Maisonneuve-Rosemont 5415 boulevard de l'Assomption Montréal H1T 2M4
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