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Hôte.sse, temps plein (H/F/D)FAIRMONT • La Malbaie, Québec, Canada
Hôte.sse, temps plein (H/F/D)

Hôte.sse, temps plein (H/F/D)

FAIRMONT • La Malbaie, Québec, Canada
16 days ago
Salary
CA$22.31 hourly
Job type
  • Full-time
  • Temporary
Job description
Description du poste

Ce que l'établissement vous offre :

  • Salaire : 22.31$/H
  • Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
  • Hébergement temporaire disponible ($).
  • Plan d’assurances concurrentiel.
  • Fonds de pension avec cotisations de l’employeur.
  • Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
    • Soutien en santé mentale
    • Conseils juridiques et financiers
    • Services en santé et nutrition
    • Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
    • Appui pour les transitions de vie
  • Nettoyage de votre uniforme sur place.
  • Repas à faible coût pendant vos quarts de travail.
  • La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
  • Intégrer une riche culture d’entreprise :
    • Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
    • Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
    • Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
    • Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

Ce que vous ferez :

  • Gestion de l’occupation de la salle : Optimiser l’assignation des tables en tenant compte de la capacité du restaurant, des ratios de service et des besoins de la clientèle afin d’assurer une expérience fluide et efficace.
  • Coordination des opérations : Analyser la répartition des tâches, suivre les indicateurs de performance et utiliser les rapports opérationnels afin d’ajuster l’organisation du travail et maximiser l’efficacité du service.
  • Conseil à la clientèle : Accompagner les clients dans leurs choix de plats et de boissons en proposant des recommandations adaptées à leurs préférences et en mettant en valeur les accords mets et boissons.
  • Soutien aux opérations de restauration : Participer à la mise en place, à l’accueil de la clientèle, à la gestion des stocks et à diverses tâches opérationnelles afin de contribuer au bon déroulement du service.
  • Communication et collaboration : Maintenir une communication constante entre les équipes de salle et de cuisine afin d’assurer un service rapide, coordonné et conforme aux standards de qualité de l’établissement.

Qualifications

  • Leadership et communication : Démontrer une excellente capacité à transmettre l’information, à coordonner les opérations et à mobiliser les équipes vers l’atteinte des objectifs de service.
  • Bilinguisme : Maîtriser le français et l’anglais afin d’offrir un service professionnel à une clientèle locale et internationale.
  • Expérience en restauration : Posséder une expérience pertinente en service ou en restauration permettant de bien comprendre les attentes de la clientèle et les réalités opérationnelles du secteur.
  • Gestion du stress : Être en mesure de travailler efficacement sous pression tout en maintenant un haut niveau de service lors des périodes de fort achalandage.
  • Adaptabilité : Faire preuve de flexibilité, de jugement et de réactivité afin de répondre aux besoins changeants de la clientèle et aux imprévus opérationnels.


Informations supplémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/fairmont-manoir-richelieu/

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