Cuisiniers

Job Description

Job Description

Postes disponibles en cuisine- Jack Astor's

Chez Jack Astor’s, tout est question de

personnalité. On offre un menu savoureux et des boissons fantastiques, mais en plus,on s’amuse! Nos équipiers sont plus que

nos collègues, ce sont nos peppées. Quel

que soit le rôle que nous occupons, nous sommes là les uns pour les

autres. Le Jack, c'est être soi-même et

s'amuser - et quand on a du plaisir, nos invités ont du plaisir aussi. Si tu es sympathique, amusant et peut-être un

peu hors de l’ordinaire, tu t’intégreras parfaitement et les possibilités de

carrière sont infinies.

At

Jack Astor’s it’s all about personality, yes, we’re all about a delicious menu

and fantastic beverages, but more than that we own fun. Yep, our teams are

more than our co-workers, they’re our Peeps. Whatever role we hold in the restaurants, we

are there for each other. Jacks is about

being ourselves and having fun – and when we have fun our guests have fun

too. The point is if you’re friendly,

fun, and maybe a little crazy then you’ll fit right in and the possibilities

for your career are endless.

Le Jack Astor’s est heureux d'embaucher des candidats pour combler des

postes de cuisiniers dans les sections suivantes

·

Garde-manger

·

Grill

·

Friteuses

·

Sauté

·

Plongeur

Jack Astor’s is excited to

hire candidates to fill Back-of-House positions, including:

• Line Cooks
• Grill Cooks
• Fryer Cooks
• Saute Cooks
• Dishwasher

Dans votre rôle, vous offrirez constamment à nos

invités une expérience culinaire exceptionnelle, en respectant nos normes de

qualité et de service. Nous vous formerons et vous soutiendrons pour réussir

dans votre rôle et nous vous placerons dans un environnement aux normes les

plus élevées, au sein d'une équipe à l'attitude positive et à l'état d'esprit

gagnant.

In

your role, you will consistently provide our guests with an outstanding dining

experience, which is achieved by adhering to our standards of quality and

service. We will prepare and support you for success in your role and put you

in an environment that has the highest standards and in a team with a positive

attitude and a winning mindset.

Responsabilités:

· Communiquer avec la

direction avant le début du quart de travail au sujet des besoins quotidiens en

matière de menu, des fonctions spéciales ou des événements de la journée.

· S'assurer que la cuisine

est prête à fonctionner avant l'ouverture du restaurant (c.-à-d. désinfecter

l'aire de travail, stocker l'aire de travail, préparer les ingrédients bruts).

· Préparer les aliments

selon les normes de l'entreprise tout en répondant aux demandes spéciales des

invités.

· Inspecter les mets

préparés pour s'assurer de la bonne présentation des assiettes, des portions et

du respect des recettes avant d'envoyer les plats aux invités.

· Autres tâches selon les

besoins.

Responsibilities:

• Communicating with management prior to shift regarding
• daily menu needs, special functions or events for the day
• Ensuring kitchen is ready for business before
• restaurant opens (i.e. sanitizes work area, stocks work area, prepares raw
• ingredients)
• Preparing food items to company standards while also
• accommodating guests special requests
• Inspecting food orders to ensure proper plate
• presentation, portioning and recipe adherence prior to sending food out to
• guests
• Other duties as assigned

Compétences et exigences:

· Diplôme d'études

secondaires ou l'équivalent - diplôme culinaire un atout

· Certification de

manutentionnaire d'aliments – un atout

· Disponibilité pour

travailler selon les diverses heures d'ouverture du restaurant

· Excellentes aptitudes à

la communication verbale et écrite en français (l’anglais un atout)

· Expérience antérieure de

travail dans un restaurant à forte fréquentation, de préférence

Skills & Requirements:

• High school diploma or equivalent – Culinary diploma an
• asset
• Food Handler Certification
• Available to work a variety of restaurant operating
• hours
• Excellent verbal and written communication skills
• Previous experience working in a high volume restaurant
• preferred

Pour postuler :

Si

ce poste vous intéresse et que vous répondez aux critères requis, veuillez

postuler et soumettre votre CV en ligne. Nous remercions tous les candidats de

leur intérêt, mais nous ne communiquerons qu'avec ceux qui seront convoqués à

un entretien.

Les

candidats invités à un entretien sont priés de porter un masque ou une

protection faciale, car la santé et la sécurité des membres de notre équipe,

des invités et des candidats sont notre priorité absolue.

To Apply:

If you are interested in this position and meet the required

criteria, please apply and submit your resume online. We thank all applicants

for their interest, however only those candidates being considered for an

interview will be contacted.

Pour plus de détails,

consultez notre site :

For more details, check us out at:

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Service Inspired

Restaurants® s'engage à appliquer des pratiques de recrutement justes et

équitables. Les personnes handicapées sont encouragées à se manifester à

n'importe quelle étape du processus de recrutement pour demander des

aménagements, si nécessaire. Les membres de notre équipe consulteront et

créeront des processus qui offrent aux personnes handicapées la meilleure expérience

de recrutement possible.

Service Inspired

Restaurants® is committed to fair and equitable recruiting practices. Persons

with disabilities are encouraged to come forward at any stage of the

recruitment process to request accommodations, if needed. Members of our team

will consult and create processes that provide individuals with disabilities

the best possible recruitment experience.

Hey – we’re Jack Astor’s. Our mission? Great people helping other great people totally have a blast while enjoying amazing food. We specialize in delicious food and drink and are a lot like a reverse mullet- we’re a party in the front and all business in the back. In all seriousness though, we take real pride in our food and make over 200 recipes in house – Every. Single. Day. Mic drop. Try our fresh guacamole, centre cut aged Canadian AAA striploins or our famous Jack’s Chicken Fingers, made with fresh never frozen seasoned chicken tenders, hand breaded to order. We also sling an impressive selection of craft brews and cocktails. So let your hair down, loosen your belt and come hangout!
We recognize the significance of technology in enhancing our recruitment process, and we responsibly utilize artificial intelligence (AI). Our approach emphasizes ethical AI practices to improve efficiency and accuracy while maintaining a human-centric focus. By integrating AI, we aim to streamline candidate evaluations and enhance the overall candidate experience, all while ensuring fairness and integrity in our hiring practices.