Superviseure de la restauration temps plein HFD

AccorHotelLa Malbaie, Quebec, Canada

23 days ago

Job description

Description de poste :

Superviser les oprations quotidiennes : Coordonner et assurer le bon droulement des services de restauration tout en maintenant une communication et une collaboration efficaces avec les autres services de lhtel.
Grer et encadrer lquipe : Former motiver et superviser le personnel en suscitant leur engagement et leur satisfaction afin de maintenir un service client de haute qualit.
Anticiper et surpasser les attentes des clients : Proposer des expriences personnalises et mmorables tout en grant efficacement les demandes spciales et en rsolvant rapidement les ventuels problmes.
Maintenir et amliorer les normes de service : chercher amliorer la qualit des produits et services tout en augmentant les bnfices.
Optimiser les oprations : Participer la gestion des horaires des stocks et des cots afin datteindre les objectifs financiers et oprationnels.

Qualifications : Qualifications :

Une exprience en service de la restauration dau minimum 3 ans est requise;

Un diplme en restauration en htellerie ou dans un domaine connexe est un atout;

Une exprience dans lutilisation des systmes de point de vente est un atout;

Capacit analyser diffrentes options et prendre des dcisions claires rapidement et efficacement;

Excellentes aptitudes communiquer loral comme lcrit en franais et en anglais afin de comprendre et dinteragir facilement avec une clientle internationale de manire rgulire.

Remote Work : Employment Type :

Fulltime