Description du poste :
Le titulaire de ce poste est responsable de participer au développement d’ingrédients alimentaires (Viandes).
Exigences :
- Se conformer aux règlements des bonnes pratiques de fabrication (BPF) applicables dans l’usine.
- Suivre les Politiques de la compagnie.
- Suivre les instructions du Manuel d’engagement de la qualité.
Tâches :
- Travailler en collaboration le chef de division dans la réalisation de diverses tâches.
- Préparer les prototypes de produits et effectuer des tests en laboratoire pilote.
- Travailler techniquement en collaboration les clients. (Clients spécifiques)
- Effectuer l’entrée de formules dans le système informatique et apporter les modifications lorsque nécessaire.
- Participer au développement de mélanges d’ingrédients pour l’industrie alimentaire et principalement le développement de produits pour la viande.
- Effectuer les tests nécessaires au développement de produit.
- Élaborer les listes d’ingrédients pour chacun des nouveaux produits développés et s’assurer que celles-ci correspondent aux règlements en vigueur.
- Maîtriser le système informatique.
- Préparer et rédiger les rapports reliés aux tests effectués.
- Participer à l’évaluation de nouveaux ingrédients et de nouveaux fournisseurs.
- S’assurer de la conformité des échantillons envoyés aux clients.
- S’assurer de la qualité du travail effectué dans son département.
- Vérifier les formules et les listes d’ingrédients de produits expérimentaux.
- Assister le contrôle de qualité (lors de supervision de production).
Tâches, salubrité et qualité SQF :
- S’assurer de respecter la réglementation et les exigences des clients lors du développement de produit.
- S’assurer de respecter les recettes lors du pesage des échantillons développés selon la réglementation et exigences des clients.
- Faire circuler l’information relative à la réglementation et l’enregistrement dans notre dossier centralisé (veille réglementaire).
- Respecter en tout temps les normes et procédures alimentaires SQF.
Habiletés et qualifications :
- BAC / DEC en Technologie des procédés et de la qualité des aliments ou toute autre discipline connexe
- Connaissance des ingrédients et de la transformation des viandes est un atout
- Expérience de 5 ans minimum dans le milieu alimentaire et en développement de produits est un atout
- Bilinguisme
- Bonne connaissance de Word, Excel et PowerPoint
Chargé de projets en géotechnique
Fondée en 1995, Géotex/Terrapex s'est rapidement taillé une excellente réputation comme consultant et entrepreneur dans le domaine de la géotechnique et de l'environnement grâce à l'écoute et à la compréhension des besoins du client, à l'intégrité, au service personnalisé et à une approche pratique,...
Chargé(e) de projets électriques, Ingénierie
Relevant du Directeur de l’ingénierie | R&D, le/la Chargé(e) de projets électriques, Ingénierie aura comme principale responsabilité de gérer et de coordonner tous les aspects des projets en ingénierie, depuis leur conception jusqu’à leur livraison, en passant par leur administration et leur conform...
Chargé de projets- Génie des eaux
Rédaction des demandes d’autorisation auprès du ministère de l’environnement et de la lutte aux changements climatiques, faunes et parcs;. Collaborer à la conception de systèmes de traitement des eaux de procédés;. Assurer la gestion de projets et le suivi auprès des clients;. Aptitude pour le trava...
Chargé(e) de projets construction multi-résidentiel et commercial
Lors des partys d'ouverture des projets que tu livres, les clients mentionnent à quel point le projet a été sans surprise et que sa vision de la construction a changé depuis qu'ils ont fait ta rencontre. Expérience de la gestion de la conception et de la gestion de la construction (fort atout). Maît...
Chargé.e de projets senior- Géoenvironnement
Afin de maintenir un équilibre entre la vie de famille et la vie professionnelle, notre équipe bénéficie d'une gamme d'avantages comprenant entre autres une politique de télétravail, des horaires comprimés, des congés personnels, un service de télémédecine, des assurances collectives, un programme d...
Chargé.e de projets
Avec une équipe de plus de 250 experts passionnés, unissant leurs forces dans un esprit d'équipe et de plaisir à travailler ensemble, nous offrons des solutions sur mesure et une expérience inégalée depuis plus de 70 ans. Coordonner les travaux des équipes dans leur corps de métier et s’assurer de l...
Chargé de projets Principal - Institutionnel/Commercial
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Chargé de projets - Unités mobiles
Relevant du directeur de service, Unités Mobiles, le chargé de projets Unités Mobiles aura la responsabilité de planifier, organiser, superviser et contrôler les activités d'exécution des projets de location des unités mobiles chez nos clients, incluant la coordination des activités de préparation d...
Chargé(e) de projet sénior
Capacité de lecture de plans et de devis ;. Préparer les dessins d’atelier, les cédules et le tableau des ODC à jour sur une base régulière ;. Produire des rapports de non-conformité ;. Maitrise de la Suite MS Office et de MS Project ;. ...
Chargé(e) de projets
Relevant du superviseur de l'ingénierie, vous serez principalement responsable de la gestion de projet et de produire les dessins, calculs et documents associés conformément aux normes et procédures établies dans le système qualité de l'entreprise. Entre-autres, vos responsabilités seront : -Commun...