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Cuisinier 1 Banquet

Cuisinier 1 Banquet

Ritz-Carlton MontréalMontréal, QC, Canada
9 days ago
Job type
  • Part-time
Job description

Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise :

  • La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ;
  • La sécurité et le bien-être des employés ;
  • La reconnaissance professionnelle ;
  • Les opportunités d'avancement et de développement continu.

En résumé, c'est une entreprise qui accorde autant d'importance à la satisfaction de ses employés qu'à celle de ses clients.

En tant que Cuisinier 1, nous offrons les avantages suivants :

  • Couverture médicale ;
  • Couverture dentaire ;
  • Accès à la cafétéria ;
  • Congés maladie payés ;
  • Régime de retraite ;
  • Congés rémunérés ;
  • Une nuit d'expérience offerte après la période de probation au Ritz Carlton ;
  • Des rabais au sein de l'hôtel ;
  • Des réductions dans près de 8700 établissements affiliés au groupe Marriott.
  • Vos principales responsabilités en tant que cuisinier 1 seront :

    Planifier, préparer et fournir un service de qualité dans toutes les sections de production de la nourriture.

    S'assurer que les lieux de travail et l'équipement soient propres et salubres.

    Préparer les commandes d'agréments pour le Service aux chambres.

    Assister le chef de partie dans les préparations.

    Procéder à la mise en place attrayante tout en respectant les exigences.

    Toutes autres taches connexes.

    Avoir obtenu un diplôme culinaire

    Disposer d'une expérience réussie de 2 ans dans dans un restaurant

    Être disponible de nuit

    Comprendre les exigences des standards de service d'un hôtel cinq diamants

    Savoir gérer son stress et s'adapter

    Être autonome, responsable et efficace

    Posséder un certificat en hygiène et salubrité, un atout

    Être capable de reproduire une recette parfaitement assaisionnée

    Français à l'oral et à l'écrit, anglais fonctionnel