Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise :
En résumé, c'est une entreprise qui accorde autant d'importance à la satisfaction de ses employés qu'à celle de ses clients.
En tant que Cuisinier 1, nous offrons les avantages suivants :
Vos principales responsabilités en tant que cuisinier 1 seront :
Planifier, préparer et fournir un service de qualité dans toutes les sections de production de la nourriture.
S'assurer que les lieux de travail et l'équipement soient propres et salubres.
Préparer les commandes d'agréments pour le Service aux chambres.
Assister le chef de partie dans les préparations.
Procéder à la mise en place attrayante tout en respectant les exigences.
Toutes autres taches connexes.
Avoir obtenu un diplôme culinaire
Disposer d'une expérience réussie de 2 ans dans dans un restaurant
Être disponible de nuit
Comprendre les exigences des standards de service d'un hôtel cinq diamants
Savoir gérer son stress et s'adapter
Être autonome, responsable et efficace
Posséder un certificat en hygiène et salubrité, un atout
Être capable de reproduire une recette parfaitement assaisionnée
Français à l'oral et à l'écrit, anglais fonctionnel