Cuisinier Supermarch St-BrunoFuze HR Solutions Inc. • Saint-Bruno, QC, Canada

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Cuisinier Supermarch St-Bruno

Fuze HR Solutions Inc. • Saint-Bruno, QC, Canada

30+ days ago

Job type

Full-time

Permanent

Job description

Job Description

CUISINIER / PIZZAIOLO DE PRODUCTION – OUVERTURE – ST-BRUNO – POSTE PERMANENT

Nous sommes présentement à la recherche d’un cuisinier / pizzaiolo de production pour rejoindre une entreprise en pleine ouverture à Saint-Bruno. Le poste s’inscrit dans une cuisine de production moderne, dédiée à la fabrication de pizzas artisanales napolitaines 100 % maison, destinées à un réseau de points de vente.

Vous évoluerez dans un environnement structuré, avec des équipements neufs, une brigade de soutien et des recettes développées par une équipe R&D. Il s’agit d’un rôle clé combinant production, contrôle qualité et gestion des opérations.

Vous devez être légalement autorisé à travailler au Canada.

Conditions

Salaire concurrentiel entre 23 $ et 28 $ / heure, selon l’expérience
Poste permanent, temps plein
Horaire flexible favorisant l’équilibre travail–vie personnelle
Quart de jour ou de soir, selon votre préférence et les besoins opérationnels
Assurances collectives offertes après la période de probation
Programme d’aide aux employés
Rabais employé de 25 % sur l’ensemble des produits
Environnement de travail moderne, structuré et en croissance
Équipe passionnée, engagée et collaborative
Possibilités réelles d’avancement à mesure que la production augmente

Tâches

Assurer l’ensemble des opérations liées à la fabrication des pizzas, de A à Z
Préparer la pâte, les sauces, les garnitures et assurer l’assemblage des pizzas
Produire environ 1 000 pizzas par semaine (avec croissance prévue à moyen terme)
Conseiller la clientèle et mettre en valeur les produits par des suggestions adaptées
Approvisionner le comptoir et veiller à sa présentation visuelle
Contrôler la qualité des produits, les dates de péremption et assurer la rotation des stocks
Gérer les inventaires, le réapprovisionnement et le budget de production
Appliquer rigoureusement les normes MAPAQ, d’hygiène et de salubrité
Collaborer avec l’équipe en place afin d’assurer une production constante et efficace

Qualification

Excellent sens du contact et du service à la clientèle
Fort esprit d’équipe
Rapidité d’exécution et efficacité en production
Grande dextérité manuelle
Organisation, rigueur et souci du détail
Capacité à évoluer dans un environnement de production structuré et à volume

Votre expérience et vos compétences

Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine ou minimum de 2 ans d’expérience dans un poste similaire
Expérience en pizza artisanale fortement appréciée
Expérience en commerce de détail et/ou en service à la clientèle (atout)
Capacité à gérer la production, les stocks et la qualité de façon autonome
Flexibilité au niveau de l’horaire selon les besoins opérationnels

Ce poste est idéal pour un pizzaiolo ou cuisinier expérimenté souhaitant évoluer à long terme dans une entreprise en croissance, avec des standards élevés et de réelles possibilités d’évolution.

Merci d’envoyer votre candidature à :

Seules les personnes retenues seront contactées.
L’usage du masculin vise uniquement à alléger le texte.

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Cuisinier Supermarch StBruno • Saint-Bruno, QC, Canada

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