APERÇU DU POSTE : Sous la direction du chef exécutif et / ou du sous-chef de cuisine, le cuisinier doit exécuter diverses tâches entrant dans l'élaboration des plats tels que la préparation des aliments, le montage des assiettes et le contrôle de la qualité des produits servis.
De même, ce dernier doit s'assurer que l'exécution de ses fonctions se réalise selon les normes et standards relatif à sa discipline.
- RESPONSABILITÉS PRINCIPALES : Préparer adéquatement les ingrédients selon les normes et les exigences établies ; Cuire les aliments en appliquant rigoureusement les techniques enseignées et respecter méticuleusement les recettes élaborées ;
- Faire le montage des plats préparés selon les standards de l'établissement ; Entretenir de façon impeccable son aire de travail ;
- Maintenir les standards de salubrité tel qu'établis par l'établissement ; Communiquer dans un langage clair, professionnel et courtois avec les autres membres de l'équipe ;
- Développer et maintenir des relations de travail positives avec les autres ; Suivre toutes les politiques et procédures de l'entreprise ;
- Maintenir la confidentialité des informations privées et confidentielles lié à son travail ; Protéger les actifs de l'entreprise ;
Signaler les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au superviseur en devoir ; Effectuer toute autre tâche connexe au besoin.
ÉDUCATION ET EXPÉRIENCE : Formation professionnelle ou collégiale en hôtellerie, en tourisme ou dans un domaine connexe;
1 à 2 années d'expérience, idéalement dans un contexte d'hôtellerie ; Certificat en hygiène et salubrité MAPAQ (un atout).
- COMPÉTENCES, HABILETÉS ET APTITUDES Maintenir un haut niveau de professionnalisme en tout temps; Posséder un sens de l'organisation et le souci du détail;
- Posséder d'excellentes qualités interpersonnelles et une forte habileté au service à la clientèle; Flexibilité concernant les horaires : les fins de semaine, les matins, les soirées et les jours fériés : Être en mesure de travailler debout la plupart du temps;
Déplacer, soulever, transporter, pousser, tirer et placer des objets pesant moins de 15 livres sans assistance; Communiquer efficacement à l'écrit et verbalement en français.
Notre organisation est un employeur sensibilisé envers l'équité professionnelle et qui s'engage à recruter une main-d'oeuvre diversifiée et à maintenir une culture inclusive.
L'usage du masculin n'est utilisé qu'aux fins d'alléger le texte. Nous ne discriminons pas en fonction du genre, de l'appartenance ethnique, de la religion, de l'orientation sexuelle, de l'âge, du handicap ou de toute autre base protégée par les lois provinciales ou fédérales.
Cuisinier/Cuisinière
Une chaleureuse résidence privée pour aînés du sud-ouest de l’ile de Montréal a une opportunité cuisinier(ère) à combler pour un poste permanent à temps plein, minimum 32h. ...
Cuisinier(ière)
Principales responsabilités :.Personne qui prépare, assaisonne, cuit et portionne les aliments; s’assure de l’utilisation optimale des denrées.Elle peut être appelée à tenir à jour la réserve des denrées alimentaires.Elle confectionne les mets en fonction du menu et des recettes standardisées selon ...
Cuisinier
Expérience de travail- 2 à 3 ans en tant que cuisinier (cuisine italienne - expérience essentielle);- Expérience dans un poste de même nature. ...
Cuisinier/ère de nuit
Salaire de départ de 15,75$ et plus selon l'expérience+ 3,00$ de l'heure prime de nuit.Nous sommes à la recherche de personnel dynamique aimant travailler la nuit, le travail d'équipe et le service à la clientèle.Vous devez être disponible entre 21hres et 7hres.Nous avons plusieurs avantages à vous ...
Chef cuisinier
Réaliser tous les modes de cuisson.Exécuter la préparation d’aliments et de plats divers.Veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène.Effectuer toutes autres tâches reliées au poste.Assister au spectacle gratuitement.Bien situé à 5 minutes de la station Champ-de-mars.Belle opportunité avec...
Cuisinier.ère à temps plein
Nous sommes bien plus que simplement votre restaurant local.Nous sommes un regroupement de propriétaires dévoués de petites entreprises.Le saviez-vous? D’un océan à l’autre, nous offrons chaque jour de délicieux choix alimentaires à plus de 2,5 millions de personnes dans plus de 1 400 restaurants, e...
Cuisinier(ère) et caissier(ère) nuit
Les nouvelles occasions et les nouveaux défis qui s’offrent à vous au quotidien ne sont que l’une des raisons pour lesquelles vous serez content de vous être joint à notre équipe.Lorsqu’on travaille à un restaurant Tim Hortons, on se sent chez soi.C’est un lieu de travail divertissant où les invités...
Cuisinier / Cuisinière
Tu aimes recevoir des amis ou même ajouter ta touche personnelle dans le plat de tes hôtes? On a du travail pour toi.Tu as de l’expérience? Tant mieux.Tu en as pas? Pas de souci, la formation est rémunérée.Nous donnons aussi plusieurs formations en Hygiène et Salubrité, en santé et sécurité au trava...
Cuisinier / Cuisinière
Tu adores cuisiner et suivre ton petit livre de recettes pour recevoir tes amis ? Tu travailles mieux sous pression ? Devenir cuisinier/cuisinière, y avais-tu pensé ? En cuisine, tu prépareras et feras cuire les aliments de nos recettes hyper Gourmiam. ...
Cuisinier
We are more than just your local restaurant.We are a collection of hardworking small-business owners.Did you know that from coast to coast, we serve delicious choices to more than 2.Canadian families with sick children through Ronald McDonald House Charities? .Working with us means that you will hav...