Coordonnatrice nutrition clinique - Temporaire

Carrefour Providence est un milieu de vie. Par conséquent, le personnel se doit de collaborer activement à l'approche milieu de vie en accompagnant la personne hébergée dans ses droits fondamentaux, dans son intégrité, dans ses choix et ses habitudes de vie. La personne titulaire du poste doit démontrer, de façon constante, un comportement adéquat à un milieu confessionnel et adopter les attitudes et comportements correspondant aux valeurs organisationnelles : Justice, Excellence, Compassion, Respect de la vie, Imputabilité.SOMMAIRE Sous la supervision du chef de service, le (la) coordonnateur(trice) - nutrition clinique assure la planification, la supervision et la gestion opérationnelle des cafétérias.Il (elle) veille à la coordination des activités de production, de distribution et de service, tout en assurant la qualité, la sécurité alimentaire et la satisfaction des usagers.Le poste comporte des responsabilités demandant une rigueur administrative, un leadership et sens de l'organisation. Faire des audits des lieux environnements des lieux, sécurité, blattesEncadre, soutient et évalue les employés dans leurs fonctions, en veillant au respect des méthodes de travail et des normes MAPAQ et SST.S'assurer de l'amélioration continue et du respect des procédures établiesPlanifie, organise et supervise le déroulement quotidien des cafétérias (repas, courroie, cafétéria, distribution).Participe à la formation continue, à la standardisation des recettes, à la révision des procédures et des changements des menus. Gère les plaintes, suivis de régimes spéciaux, allergies et ajustements de menus, en assurant la traçabilité des interventions. Assure les changements dans MicrogestaMet à jour les dossiers nutritionnels, vérifie les régimes, textures et allergies, et agit comme personne-ressource en nutrition clinique.Carrefour Providence applique un programme d'accès à l'égalité et invite les femmes, les membres des minorités visibles et ethniques, les autochtones et les personnes handicapées à présenter leur candidature. La diversité est une pratique fondamentale dans notre processus de recrutement. Nous communiquons uniquement avec les personnes retenues à la suite de l'analyse des dossiers.