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Job type
Full-time
Job description
Description du poste
Poste temps plein, permanent
Service des boissons à la clientèle du bar selon des standards préétablis;
Connaître l'ensemble de ses produits et être en mesure de bien diriger les clients dans leurs choix
Accueillir et prendre soin des clients
Assurer en tout temps la satisfaction des clients
Suivre les standards et règles des Hôtels Fairmont
Connaitre parfaitement la carte des boissons et les promotions
Participer aux réunions départementales ainsi qu’aux programmes de formation;
Exécution des tâches hebdomadaires et quotidiennes tel que demandé
Responsable de l'inventaire, réquisition, rotation et entreposage des boissons;
Maintenir la propreté et l'entretien de l'organisation du bar;
Accomplir toutes autres tâches connexes assignées par la direction.
Qualifications
Diplôme en hôtellerie d’une institution reconnue ou cours de bars avec deux (2) ans d’expérience en service de bar OU deux (2) ans d’expérience comme barman
Excellentes aptitudes à communiquer à l’oral en français et en anglais, afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale, de façon régulière.
Disponibilité pour travailler selon un horaire flexible, incluant les soirs, les fins de semaine et les jours fériés.
Réussite d’un test théorique (note de passage : 75 %).
Connaissance d’un système de point de vente (POS), un atout.
Solides compétences en communication, en organisation et en relations interpersonnelles, avec une aptitude démontrée à résoudre les problèmes de façon autonome et efficace
Fiable, responsable et capable de travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique, tout en contribuant positivement à l’ambiance de travail et en restant calme, courtois et centré sur les besoins des clients.
Toute autre tâche connexe.
Informations supplémentaires
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
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