Hôpital Jobs in Levis, QC

ON DIT DE TOI QUE TU ES :

• Une personne respectueuse et que tu aimes travailler avec les personnes aînées;
  
• Dynamique, collaboratif et doté d’un leadership naturel;
  
• Organisé, rigoureux et efficace sous pressions;
  
• Autonome, capable de décider et d’assumer des responsabilités.
  
• Communicatif, à l’écoute et professionnel;
  
• Maître de ton environnement de cuisine, avec une bonne vision globale et une connaissance du milieu médico‑social
  

TES TALENTS ET COMPÉTENCES TE PERMETTENT :

• De maîtriser les techniques culinaires de base et avancées;
  
• D’appliquer correctement les textures modifiées et préparer des repas de qualité;
  
• D'assumer une responsabilité quant à l’élaboration des menus;
  
• De tenir compte des régimes thérapeutiques et des allergies alimentaires;
  
• De suivre des recettes standardisées avec constance;
  
• D’assurer la mise en place, la production, le service et la fermeture;
  
• De respecter les normes MAPAQ, l’hygiène et la salubrité;
  
• De participer aux inventaires et aux commandes;
  
• De participer à la gestion des ressources humaines et des horaires.
  

TU DÉTIENS LES FORMATIONS ET HABILETÉS SUIVANTES :

• Diplôme d’études professionnelles (DEP en cuisine) ou formation équivalente reconnue;
  
• 3 à 5 ans d’expérience pertinente en cuisine collective, institutionnelle ou hôtelière;
  
• Connaissance des logiciels: Restock, Velos et Cluster (souhaitées);
  
• Expérience en résidence pour aînés, CHSLD, hôpital ou école (un atout important);
  
• Capacité démontrée à produire des volumes constants (≈ 300 repas/jour incluant collations);
  
• 1 à 3 ans dans un poste similaire ou expérience de plus de 3 ans en tant que cuisine.
  

• Un environnement où le personnel est au cœur de nos préoccupations;
  
• Des assurances collectives pour prendre soin de toi;
  
• Un REER avec contribution de l'employeur;
  
• L'encadrement nécessaire pour développer tes compétences;
  
• Une belle ambiance de travail avec une équipe dynamique et de bonnes valeurs;
  
• Stationnement gratuit;
  
• Repas à moindres coûts offert à notre salle à manger;
  
• Une flexibilité d’horaire;
  
• Une sécurité d’emploi;
  
• Des activités sociales organisées par l'entreprise;
  
• Et encore plus.
  

• Temps plein, 40 heures par semaines;
  
• De jour entre 6h00 et 18h30;
  
• Une fin de semaine sur deux trav``aillée pour les deux postes.