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Bar • cornwall on

Last updated: 30+ days ago

Directeur/directrice de restaurant

St Hubert Bar-B-QCornwall, ON, Canada
Permanent

Heures de travail: 35 à 40 heures par semaine.Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent.Expérience: 1 an à moins de 2 ans.Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices ...Show more

UPI Gas Bar Attendant - Central Ontario FS - Cornwall, ON

GROWMARKCornwall, ON, CA
Full-time

Central Ontario FS, a division of GROWMARK, Inc.We are driven to deliver innovative solutions to help improve the profitability of our customers and farmer owners.If you enjoy taking great care of ...Show more

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Directeur/directrice de restaurant

Directeur/directrice de restaurant

St Hubert Bar-B-QCornwall, ON, Canada
30+ days ago
Job type
  • Permanent
Job description
  • Durée de l'emploi: Permanent
  • Langue de travail: Anglais
  • Heures de travail: 35 à 40 heures par semaine
  • Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
  • Expérience: 1 an à moins de 2 ans

Tâches

  • Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
  • Évaluer les opérations quotidiennes
  • Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
  • Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
  • Surveiller le rendement du personnel
  • Planifier et organiser les opérations quotidiennes
  • Recruter du personnel
  • Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
  • Effectuer des examens de rendement
  • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
  • Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits

Conditions de travail et capacités physiques

  • Travail sous pression
  • Délais serrés
  • Physiquement exigeant
  • Souci du détail

Qualités personnelles

  • Sens des responsabilités
  • Relations interpersonnelles efficaces
  • Flexibilité
  • Sens de l'organisation
  • Esprit d'équipe

Soutien pour les personnes handicapées

  • Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux personnes handicapées

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

  • Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux nouveaux arrivants et/ou aux réfugiés
  • Embauche des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés ayant été déplacés après un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple : Ukraine, Afghanistan, etc.)

Soutien pour les jeunes

  • Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide à l'embauche des jeunes

Soutien pour les vétérans

  • Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux vétérans
  • Offre des options d'intégration flexibles qui permettent aux vétérans de s'adapter progressivement au travail civil (par exemple : augmentation progressive des heures et des responsabilités, etc.)

Soutien pour les Autochtones

  • Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux Autochtones

Soutien pour les travailleurs âgés

  • Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux travailleurs âgés
  • Offre des options de réintégration progressive aux travailleurs âgés qui retournent au marché du travail après leur retraite (par exemple : augmentation progressive des heures et des responsabilités)

Soutien pour les minorités visibles

  • Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux membres des minorités visibles
  • Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination envers les membres des minorités visibles (par exemple : anonymiser le processus de recrutement, etc.)