Job Description
Job Description
Chez nous a brasse, et pas du vent !
Mais qui sont les 3 BRASSEURS ?
Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes et un parfait savoir-faire de la bonne bire brasse sur place . Ici, a envoy bon le houblon et la convivialit, la gnrosit , et le got du travail bien fait en toute simplicit !
Rejoindre l'quipe 3 Brasseurs c'est profiter de ces avantages :
- Programme de PAE entirement pris en charge par l'employeur
- Rabais sur les repas en restauration
- Opportunit d'volution rapide au sein de l'entreprise
- Culture d'entreprise axe sur le dveloppement personnel et professionnel
- quipe dynamique et environnement de travail convivial
Tes missions :
Dans un concept de restauration / microbrasserie haut volume, le cuisinier est charg de la prparation, la mise en place et l'excution des commandes clients au respect des critres levs de qualit et de prsentation des 3 Brasseurs.
Ralisation des mets commands sur votre station dans un environnement de restauration haut volume;Prparations et mise en place des diffrentes stations de travail;Assister le Chef Cuisinier dans tous les aspects des oprations des cuisines;Nettoyage de sa station et participation aux activits de nettoyages de la cuisine;Respect des normes d'hygine et salubrit tablis par la Socit;Nettoyage gnral lors des temps d'arrt;Assister le plongeur lorsque requis;Toutes autres tches connexes demandes lies aux oprations de la cuisine demandes par le Chef de Cuisine;Ton profil
Tu dtiens une importante exprience de travail en cuisine haut volume (un atout s'il s'agit d'un environnement corporatif)Tu as d'excellentes habilets en matire de gestion du temps et des prioritsTu sais travailler un environnement avec un rythme soutenuTu as des certifications en matire d'hygine & salubrit alimentaire (HACCP / MAPAQ) Un atout.Horaire de travail
Temps plein : 35 40 heures par semaine.Disponibilit du lundi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine.Participation aux ouvertures et fermetures en rotation.Horaires flexibles : jours, soirs et fins de semaine selon les besoins du restaurant.