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chef de partie
chef de partieThe Food Dudes Inc. • Toronto, ON, CA
chef de partie

chef de partie

The Food Dudes Inc. • Toronto, ON, CA
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temps plein
  • Permanent
Description de poste
  • Education: Bachelor's degree
  • Experience: 3 years to less than 5 years
  • or equivalent experience

    • Tasks

  • Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff
  • Create new recipes
  • Instruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of food
  • Prepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banquets
  • Supervise cooks and other kitchen staff
  • Prepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functions
  • Prepare and cook meals or specialty foods
  • Prepare dishes for customers with food allergies or intolerances
  • Train staff in preparation, cooking and handling of food
  • Supervise kitchen staff and helpers
  • Plan menus and estimate food requirements for their realization

    • Cuisine specialties

  • French
  • Italian cuisine

    • Work conditions and physical capabilities

  • Fast-paced environment
  • Work under pressure
  • Tight deadlines
  • Physically demanding
  • Attention to detail
  • Standing for extended periods

    • Personal suitability

  • Leadership
  • Dependability
  • Efficient interpersonal skills
  • Excellent oral communication
  • Flexibility
  • Initiative
  • Organized
  • Reliability
  • Team player

    • Government programs

  • Recognized employer

    • Employment terms options

  • Evening
  • Shift

    • Employment terms options

  • Morning
  • Day
  • Work Term: Permanent
  • Work Language: English
  • Hours: 30 to 40 hours per week
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Chef de partie • Toronto, ON, CA

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