Gérant- Bar GeorgeBar George • Montreal, QC, Canada

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Gérant- Bar George

Bar George • Montreal, QC, Canada

Il y a plus de 30 jours

Type de contrat

Temps plein

Description de poste

Job Description

Description de l'entreprise

Bar George est une taverne animée et élégante située au cœur du Golden Square Mile de Montréal. Alliant le charme classique à une énergie contemporaine, cet établissement est idéal pour les professionnels de l’hospitalité qui excellent dans un service dynamique et rapide, tout en offrant une expérience raffinée et chaleureuse aux clients.

Ce que nous offrons :

Salaire concurrentiel
Partage des pourboires
Vacances payées, journées de maladie et congés personnels pour favoriser l’équilibre travail-vie personnelle
Avantages sociaux complets, incluant assurance santé, dentaire et vision, avec une couverture bonifiée en santé mentale
Allocation repas / allocation vestimentaire
Abonnement au gym à tarif réduit pour vous aider à rester actif et en santé
Accès à notre Programme d’aide aux employés (PAE) pour un soutien confidentiel
Assurance collective vie et invalidité pour votre tranquillité d’esprit
50 % de rabais dans tous les restaurants O&B pour vous et jusqu’à trois invités
Cotisation équivalente au REER pour vous aider à planifier votre avenir
Programme de référencement des employés
Fonds de développement professionnel
Joignez-vous à l’une des principales entreprises en hôtellerie-restauration au Canada, où de nombreuses occasions de carrière internes stimulantes vous attendent !

Description du poste

Diriger activement les opérations quotidiennes du restaurant, avec une forte présence sur le plancher pendant le service

Inspirer et mobiliser l’équipe en communiquant clairement la vision du restaurant et en incarnant les valeurs d’Oliver & Bonacini

Surveiller et maintenir tous les standards de service et le souci du détail, tant pour l’expérience client que pour les opérations en arrière-scène

Soutenir et développer les membres de l’équipe grâce à la formation, au coaching et à la gestion de la performance

Cultiver une culture chaleureuse, professionnelle et axée sur le client

Établir et entretenir des relations solides avec les clients, les membres de l’équipe, les fournisseurs et la haute direction

Superviser la planification des horaires, l’exactitude de la paie, les budgets, les inventaires et la facturation avec rigueur

S’assurer que l’établissement est impeccable, bien entretenu et opère selon les plus hauts standards

Appuyer les initiatives marketing et contribuer aux stratégies de promotion et de rayonnement auprès de la clientèle

Participer activement aux initiatives en santé et sécurité, en assurant la conformité complète au SIMDUT et aux politiques de l’entreprise

Contribuer à la planification et à la réalisation d’événements privés et de fonctions spéciales

Autres tâches connexes, selon les besoins

Qualifications

Minimum de trois (3) années d’expérience directe en gestion de restaurant dans un environnement gastronomique à fort volume

Passion démontrée pour l’art de la gastronomie et l’exécution d’événements haut de gamme

Excellentes compétences en communication verbale et écrite, avec une présence professionnelle et assurée

Grand sens de l’organisation et aptitude à diriger une équipe dans un environnement dynamique axé sur les détails

Capacité éprouvée à gérer plusieurs priorités tout en maintenant une approche calme et orientée vers les solutions

Solide sens des affaires combiné à une expérience pratique en gestion des opérations, du contrôle des coûts et de la qualité du service à la clientèle

Certification WSET Niveau 2 (ou équivalent) ou connaissances approfondies en vins et boissons considérées

Capacité à travailler le soir, les fins de semaine et les jours fériés, selon les besoins

Doit être légalement autorisé(e) à travailler au Canada.

Informations complémentaires

Nous remercions tous les candidats de l'intérêt qu'ils portent à Oliver & Bonacini Hospitality ; toutefois, seuls les candidats qualifiés seront contactés pour poursuivre le processus de candidature.

L'engagement d'Oliver & Bonacini en matière de diversité

Chez Oliver & Bonacini Hospitality, nous nous engageons à traiter chaque employé avec dignité et respect. Nous nous efforçons d'être justes et équitables, et de créer des environnements de travail où nos employés peuvent donner le meilleur d'eux-mêmes. Si vous avez besoin de mesures d’adaptation durant le processus d’embauche, veuillez nous en informer.

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Grant Bar George • Montreal, QC, Canada

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