Véritable artisan de la gestion événementielle dans les plus belles salles du Québec, dont le Manège militaire des Voltigeurs de Québec, le Maître d'hôtel Banquet est un acteur-clé dans la réussite de la tenue des divers événements organisés par notre clientèle. Tu aimes quand ça bouge, as de l'expérience en service de banquet, en gestion d'événements et possèdes de fortes aptitudes au niveau du service à la clientèle? Nous avons une opportunité de carrière exceptionnelle pour toi dans une équipe dynamique!
Le George-V Services traiteur et banquet est à la recherche d'une personne dynamique et autonome afin d'assurer les fonctions de Maître d'hôtel. Situé dans l’Hôtel Château Laurier Québec où il dessert une clientèle haut de gamme, le George-V est l’un des leaders dans le domaine des banquets et de la restauration à Québec. Nous avons une des meilleures expertises dans le domaine du service traiteur et nous sommes partenaire de plusieurs événements majeurs et fier gestionnaire des espaces multifonctionnels du Manège Militaire Voltigeurs de Québec. Enfin, artisans de l’hospitalité d’ici, l'Hôtel Château Laurier Québec est une entreprise familiale de troisième génération qui, au fil des années, a acquis une expertise dans l’art de recevoir. Chaque membre de l’équipe est imprégné de la fierté de ce savoir-faire et de la volonté de dépassement.
Travailler au George V Service traiteur et banquets, c'est :
Le maître d’hôtel est un gestionnaire qui participe activement à la gestion des ressources humaines et à la gestion des événements. Il coordonne les activités reliées aux services banquets et de réunion selon les standards établis. Enfin, il ou elle assure notamment les tâches suivantes :
Profil recherché :
On dit de toi que tu es une personne structurée et que tu as à cœur d’offrir une expérience client hors du commun ? Tu sais travailler sous pression, tu as un leadership positif et tu as un esprit vif lorsqu’il s’agit de trouver des solutions à des problématiques diverses ? Tu sais traiter des transactions monétaires / facturation et tu possèdes une connaissance des normes du travail et des principe de base en santé et sécurité, de même qu'en hygiène et salubrité ? Tu possèdes une forte aptitude pour la vente et le service à la clientèle et tu maîtrises le français et l’anglais ? Enfin, tu possèdes une formation ou de l’expérience pertinente en restauration, ainsi qu'une expérience en supervision ? Ne cherche pas plus longtemps et transmets-nous ta candidature, nous sommes impatients à l’idée de te rencontrer!