food service supervisorPoulet Rouge • Drummondville, QC, CA
food service supervisor
Poulet Rouge • Drummondville, QC, CA
Il y a 8 jours
Type de contrat
- Temps plein
- Temporaire
Description de poste
- Education: No degree, certificate or diploma
- Experience: 2 years to less than 3 years
- Restaurant
- Establish methods to meet work schedules
- Requisition food and kitchen supplies
- Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food
- Train staff in job duties, sanitation and safety procedures
- Hire food service staff
- Ensure that food and service meet quality control standards
- Address customers' complaints or concerns
- Maintain records of stock, repairs, sales and wastage
- Prepare and submit reports
- Prepare food order summaries for chef
- Must have knowledge of the establishment's culinary genres
- Supervise and check assembly of trays
- Supervise and check delivery of food trolleys
- Establish work schedules
- Client focus
- Efficient interpersonal skills
- Excellent oral communication
- Flexibility
- Team player
- Initiative
- Dependability
- Early morning
- Evening
- Morning
- Day
- Weekend
- Overtime required
- Work Term: Temporary
- Work Language: French
- Hours: 30 to 35 hours per week
Work setting
Tasks
Personal suitability
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Food service supervisor • Drummondville, QC, CA
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