Boucher/bouchère - commerce de gros

Description de l'entreprise

Usine alimentaire haut de gamme qui axe sur la production de produits à cuisson sous-vide et de produits frits.

Clientèle - Restauration et vente au détail

Description de l’offre d’emploi

À propos du poste

Nous recherchons un boucher ou une bouchère passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une expertise dans la préparation des viandes et que vous souhaitez mettre en avant votre savoir-faire, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

Préparer et découper les viandes selon les normes de qualité et la standardisation établies
Manipuler et emballer les produits de manière hygiénique
Diriger une équipe
Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la gestion des stocks et des commandes
Maintenir un environnement de travail propre et ordonné
Profil recherché

Expérience confirmée dans le domaine de la boucherie
Maîtrise des techniques de préparation des viandes
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Être minutieux
Polyvalence, rigueur et esprit d'équipe

Si vous êtes passionné(e) par la boucherie et que vous souhaitez relever de nouveaux défis au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle,

• Français parlé - Moyen
• Français écrit - Faible

Formations

• Diplôme d’études secondaires (DES)

Expérience1 à 2 ansCompétences

• Respect des normes et règlements
• Leadership
• Tolérance aux variations fréquentes de température

Travailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (