Talent.com
Responsable de cuisine
Responsable de cuisineToujours Mikes • La Malbaie, Québec, G5A 1T1
Responsable de cuisine

Responsable de cuisine

Toujours Mikes • La Malbaie, Québec, G5A 1T1
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

Responsable de cuisine

Tu aimes être le boss dans la cuisine ? C’est toi qui gères la préparation du souper ? Devenir responsable de cuisine, y avais-tu pensé ? En étant responsable, tu planifieras et dirigeras la préparation des aliments et la cuisson des plats pour faire ressortir toute la fraîcheur et la gourmiamitude de notre menu !

Dans une ère qui roule en accéléré, la grande famille Toujours Mikes t’offre des repères rassurants avec une atmosphère de travail rassembleuse et des mets sans prétention mais tellement bons. On a hâte de te rencontrer !

Responsabilités

  • Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments ;
  • Enseigner aux cuisiniers à préparer, cuire, garnir et présenter les aliments ;
  • Expliquer les nouvelles recettes et le nouvel équipement au personnel de cuisine ;
  • Maintenir une bonne ambiance de travail ;
  • Recruter et embaucher le personnel avec l'accord du gérant ou du franchisé ;
  • Évaluer les besoins et les coûts des aliments et de la main-d’œuvre ;
  • Commander des aliments, des fournitures et du matériel de cuisine ;
  • S'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes ;
  • Surveiller les activités du personnel de cuisine ;
  • Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité ainsi que les règles de santé et sécurité au travail.

Profil recherché

  • Expérience en cuisine et/ou gestion ;
  • Excellente compétence analytique ;
  • Excellente capacité à travailler sous pression ;
  • Facilité avec la prise de décisions ;
  • Excellente compétence en communication.

Horaire

Tes horaires de travail seront fixes à l’exception de temps supplémentaire. Tu auras à travailler en soirée, les fins de semaine et certains jours fériés. On reste toujours flexible pour concilier travail, plaisir et vie personnelle.

Partager cette offre d'emploi à un ami

Créer une alerte emploi pour cette recherche

Responsable de cuisine • La Malbaie, Québec, G5A 1T1

Offres similaires

Cuisinier-Cuisinière / Aide de cuisine

Domaine LaforestPetit-Saguenay, Qc
Temporaire

Au coeur de Charlevoix, notre domaine privé est un héritage de standards, une culture de la perfection où chaque détail raconte une histoire.Pour soutenir notre Chef de cuisine dans la pérennité de...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Chef de Rang Expert pour Service en Hôtellerie Raffinée

Fuze HR SolutionsLa Malbaie, Capitale-Nationale, CA
Temps plein

Exprimez votre talent de service en tant que Chef de Rang dans un hôtel haut de gamme.Rejoignez une équipe dédiée à offrir une expérience client mémorable dans une ambiance chaleureuse.Pour cette s...Voir plus

 • Offre sponsorisée • Nouvelle offre

Chef(fe) cuisinier(ère) - Camp Trois-Saumons

Go RHAppalaches (La Pocatière), QC, ca
Temps plein

Lieu de travail:Saint-Aubert (30 minutes de Montmagny)Logement privé :Petit chalet individuel (douche/toilette privées) inclus.Salaire:26 $ à 35 $ / heure (selon expérience)Période d’emploi:...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Responsable de projet

EPM Mecanicla pocatiere, QC, ca
Temps plein +1

EPM Mecanic œuvre depuis 40 ans à l’entretien et l’installation d’appareils de climatisation, chauffage, ventilation et réfrigération (CVAC-R).Les programmes avant-gardistes d’entretien que nous av...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Chef Cuisinier & Leader Créatif - Terroir Charlevoix

Restoenligne.com, Inc.La Malbaie, Capitale-Nationale, CA
Temps plein

Salaire Un salaire compétitif, des avantages sociaux, de l'aide au logement si nécessaire.Travailler dans une ambiance l’fun avec une qualité de vie peu commune.Diriger la cuisine, créer des plats ...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Cuisinier-ère

Aramark CanadaCourcelette, QC, CA
Temps partiel

Faite partie de l'aventure du camp des cadets de Valcartier.Aramark est à la recherche de cuisinier-ère pour le Camp.SALAIRE : À discuter lors de l'entrevue, le salaire sera déterminé selon l'expér...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Préposé aux soins personnels

Agence pour vivre chez soiLa Malbaie, QC, CA
Temps plein

Pour toi? Un emploi où tu incarnes la différence.Pour eux? La sécurité et le bien-être.Aider les gens te passionne? Postule et commence immédiatement à améliorer la qualité de vie des personnes aîn...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Chef de Cuisine — Excellence, Équipe & Avantages

AccorLa Malbaie, Capitale-Nationale, CA
Temps plein

Une entreprise hôtelière prestigieuse à La Malbaie recherche un cuisinier passionné pour préparer et présenter des plats selon les normes de l’hôtel.Le poste requiert au moins un an d'expérience da...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Cuisinier/cuisinière de restaurant

JobsMedia.ioLa Malbaie, Capitale-Nationale, CA
Temps plein

Description de l’offre d’emploi.Pour un poste de soir et fin de semaine, 35 à 40 heures selon la saison.Monter les assiettes et faire réchauffer les plats.Garder son environnement de travail propre...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Chef/Cheffe d'équipe

Place aux JeunesLa Pocatière, QC, CA
Temps plein

Conseiller la clientèle selon les besoins; Participer à la gestion du personnel (formation, supervision, horaire de travail, être sur appel lors d’absence d’employé); Voir au bon déroulement des op...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Responsable Décoration

Groupe Gilles Jean Henri Jean & FilsLa Malbaie, Qc
Temps plein

Le ou la responsable de département assure de façon globale le bon fonctionnement du département auquel il sera attitré.Tout en étant directement au service à la clientèle, il assure la gestion des...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Commis entrepôt

Avantis CoopérativeLa Malbaie, QC, CA
Temps plein

Travailler à l’extérieur, tu adores? Les tâches physiques et manuelles, ça ne te fait pas peur? Empreint(e) de bienveillance, tu aimes avoir un contact direct avec les clients? Tu sais montrer aux ...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Aide-Général, Cuisine et Service – Camp Valcartier (Été)

Aramark CanadaCourcelette, QC, CA
Temps plein

Une entreprise de services alimentaires recherche un Aide-général pour le camp des cadets de Valcartier.Vous serez responsable de la préparation des repas, de l'accueil des clients et du service à ...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Chef De Rang Saisonnier – Hotel Charlevoix – 12 Au 30 Avril

Fuze HR SolutionsLa Malbaie
Temporaire

SERVEUR / CHEF DE RANG – HÔTEL HAUT DE GAMME – RÉGION DE CHARLEVOIX – AVRIL 2026.Nous recrutons actuellement des serveurs / chefs de rang pour se joindre à l’équipe d’un établissement hôtelier haut...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Responsable Décoration

Groupe Gilles JeanLa Malbaie, Qc
Temps plein

Le ou la responsable de département assure de façon globale le bon fonctionnement du département auquel il sera attitré.Tout en étant directement au service à la clientèle, il assure la gestion des...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Conseiller bancaire (Sur lieu de travail)

National BankLa Pocatière, Québec
Temps plein +2

Conseils et services en succursales .Une carrière de conseiller bancaire à la Banque Nationale, c’est un emploi varié qui te permet d’entreprendre tes ambitions en améliorant la vie de notre client...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Commis cuisine, temps plein (H/F/D)

AccorHotelLa Malbaie, Capitale-Nationale, CA
Temps plein +1

Niché dans le décor spectaculaire de Charlevoix, le Manoir Richelieu est bien plus qu'un hôtel prestigieux : c'est une grande famille qui célèbre l'excellence et le bien-être de chacun.En tant que ...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Responsable des services généraux du site

ALSTOM GruppeLa Pocatière, QC, CA
Temps plein

Responsable des services généraux du site.À la tête des entreprises qui s’engagent vers un avenir plus vert, Alstom développe et commercialise des solutions de mobilité qui apportent les fondements...Voir plus