Commis Ptisserie Saisonnier - Centre de Villgiature Rgion de Charlevoix

Un centre de villegature situe dans la region de Charlevoix recherche un commis de patisserie pour soutenir l’equipe pendant la saison hivernale. Poste ideal pour quelqu’un de motive, soigneux, rapide et desireux d’apprendre dans un environnement de restauration tres actif.

Conditions du poste
Poste temps plein
Salaire : 18.00 $ / heure
Debut du contrat : arrivee entre le 15 et le 18 decembre (entre 8h00 et 16h00)
Fin du contrat : mi-janvier minimum, possibilite de prolonger jusqu’en fevrier
Agenda remis sur place par le responsable
Hebergement fourni : 60.29 $ / semaine (deduit de la paye)
Repas inclus : 26.70 $ / semaine (obligatoire)
Navette fournie quotidiennement entre l’hebergement et le lieu de travail

Tenue obligatoire
Chaussures de securite (cap d’acier ou antiderapantes)
Le reste de l’uniforme est fourni sur place
Uniforme a retourner en fin de contrat

Transport vers Charlevoix (si necessaire)
Liens utilitaires fournis ci-dessus

-Est

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-ca/bus-montreal-charlevoix/r/f25dvk-f053gc

Responsabilites principales
• Aider a la preparation de base pour la patisserie : appareils, garnitures, biscuits, coulis, etc.
• Participer a la mise en place quotidienne de la section patisserie
• Peser, portionner et preparer les ingredients selon les fiches techniques
• Monter des desserts simples selon les directives
• Ranger et organiser les aires de travail
• Collaborer a la rotation et la conservation des aliments
• Maintenir en tout temps un haut niveau d’hygiene
• Recevoir et ranger certaines livraisons
• Assister les patissiers et cuisiniers selon les besoins
• Effectuer toute autre tache connexe

Profil recherche
• Habilete a travailler en equipe
• Minutie, creativite et bonne organisation
• Capacite a travailler sous pression
• Rapidite d’execution
• Certification hygiene et salubrite (atout)

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