Description de posteLieu : Montréal centreSalaire : Salaire fixe selon expérience + tips Poste permanent Horaire : Jour - du lundi au dimanche - 2 jours off consécutifs Notre client, un acteur important dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie artisanale, est à la recherche d'un.e assistant(e) gérant(e). Il s'agit d'un poste permanent avec des possibilités d'évoluer sur un poste en gérance à Montréal. Responsabilités : Offrir un service client chaleureux et professionnel.Participer à l'ouverture et à la fermeture du magasin (comptage de caisse, mise en place, gestion des pourboires).Assister le gérant dans l'organisation, la planification et la supervision de l'équipe de vente.Assurer la qualité et la présentation des produits selon les standards de la maison.Gérer l'approvisionnement, les inventaires et la cuisson de viennoiseries au besoin.Former et accompagner le personnel sur le plancher.Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de service.Exigences : Expérience en gestion ou supervision dans le commerce de détail, la restauration ou un milieu connexe.Excellentes aptitudes en communication et en service à la clientèle.Sens de l'organisation, rigueur et leadership positif.Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs priorités.Disponibilité pour travailler les fins de semaine et jours fériés.