Chef / cheffe cuistot / cuistote

KénoSaint-Augustin-de-Desmaures, Québec, CA

Il y a plus de 30 jours

Salaire

200,00 $CA par jour

Description de poste

Ta mission

Former, accompagner et évaluer son équipe de cuistots et cuistotes
Mentorer la première expérience de travail d’adolescents et d’adolescentes
Collaborer avec l’équipe de direction pour atteindre les objectifs
Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de la cuisine afin d’assurer la qualité du service des repas et le respect des normes d’hygiène et de sécurité du lieu de travail
Planifier des activités de groupe afin de stimuler la vie de camp de son équipe

Précisions

Le service des repas et l’entretien de la cafétéria sont effectués principalement par les cuistots et cuistotes, soit des jeunes de 14 à 17 ans mordus du camp de vacances. Chaque semaine, une équipe formée de 8 à 12 cuistots et cuistotes est supervisée par les chefs / cheffes-cuistot.e.s. En dehors des repas, il est souhaitable d’organiser des activités pour les motiver et récompenser leur travail.

Période de travail

Classes nature du 27 mai au 14 juin 2024

Période estivale du 17 juin au 16 août 2024

Travailler à KÉNO, c’est plus grand que nature.

Situé en pleine nature, près de Saint-Raymond-de-Portneuf, à environ 100 kilomètres de Québec, le Camp de vacances Kéno permet aux jeunes de 5 à 17 ans de vivre une expérience en nature et développer des techniques de plein air, et ce, par des expéditions en forêt, sur les lacs et les rivières.

Ton bagage

Avoir un intérêt à travailler auprès des adolescents et d’adolescentes (cuistot.es)

DEC terminé ou en voie de l’obtenir

Détenir une carte RCR premiers soins valide (8 heures)

Avoir un minimum de 17 ans avant le 24 juin

Expérience en restauration et / ou en gestion d’équipe serait un atout

Travail qui nécessite de soulever à l’occasion des charges de 50lb (commande de nourriture, équipement de cuisine, etc.) avec l’équipement disponible (harnais, présence de collègues, etc.

ou l’obtenir avant l’entrée en fonction

Ce que tu y gagnes

Expérience bonifiée en gestion de personnel

Perfectionnement des habiletés relationnelles, du sens de l’organisation et de la capacité d’adaptation

Développement des habiletés de mentorat

Faire une différence en partageant ta passion

Formations reconnues

Activités sociales organisées par l’entreprise

Gang trippante et plaisir au travail

Prime de référencement d’employé.es

Salaire à partir de 560$ par semaine

N.B. Nous n’enverrons pas d’accusé de réception. Seules les personnes dont la candidature aura été retenue pour une entrevue seront contactées.

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Chef • Saint-Augustin-de-Desmaures, Québec, CA