Commis de cuisine

Description de l'entreprise

Meme Traiteur est une entreprise de restauration spécialisée dans la cuisine est-africaine authentique, implantée à Montréal. Sa mission est d’offrir des plats savoureux et raffinés qui reflètent la richesse des traditions culinaires est africaine et régionales, tout en les adaptant aux standards modernes de qualité et de service. L’entreprise propose une expérience gastronomique complète, allant de la restauration sur place à des services de traiteur pour mariages, événements corporatifs et célébrations communautaires. Reconnue pour son hospitalité chaleureuse et son professionnalisme, Meme Traiteur s’impose comme un acteur incontournable de la gastronomie africaine à Montréal. Sa vision est de bâtir une marque forte qui unit culture, convivialité et excellence culinaire, tout en contribuant à l’essor économique local.

Description de l’offre d’emploi

Meme Traiteur, restaurant spécialisé dans la cuisine est-africaine et internationale, recherche un(e) aide-cuisinier polyvalent(e) prêt(e) à s’investir dans une équipe dynamique et passionnée. Le ou la candidat(e) contribuera non seulement aux opérations en cuisine, mais jouera également un rôle clé dans l’expérience client en soutenant la caisse et le service. Ce poste offre une excellente opportunité de développer des compétences variées dans le domaine de la restauration.

Les responsabilités incluent : assister le chef et les cuisiniers dans la préparation, la cuisson et le dressage des plats; maintenir les standards d’hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire; gérer efficacement la caisse enregistreuse après formation (transactions, paiements, facturation); appuyer les serveurs lors des périodes de pointe (service aux clients, débarrassage, organisation des tables); contribuer à la mise en place quotidienne et au bon déroulement du service; participer activement à l’entretien général du restaurant (cuisine, salle, équipements); collaborer avec l’équipe afin de garantir une atmosphère conviviale et professionnelle.

Le profil recherché : être polyvalent(e), motivé(e) et capable de s’adapter à plusieurs tâches; avoir un bon esprit d’équipe et la capacité à travailler sous pression; une expérience en cuisine ou en restauration est un atout, mais nous formons les candidats motivés; démontrer une capacité d’apprentissage rapide (caisse, procédures de service); être fiable, ponctuel(le) et organisé(e); avoir une attitude positive et le souci du détail.

Ce poste est idéal pour une personne souhaitant apprendre et progresser dans un environnement valorisant la culture, la qualité et le service client.

Langues

• Français parlé - Élevé
• Français écrit - Moyen

ExpérienceAucune expérience