Superviseur / superviseure - restauration rapide

Description de l’offre d’emploi

Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail

Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments

Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité

Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes

Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments

Commander des aliments et des fournitures de cuisine

Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité

Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Rédiger et soumettre des rapports

Établir les horaires de travail

Langues

• Français parlé et écrit - Élevé

Formations

Expérience1 à 2 ans