Barman

Nature du travail

Tu es majeur, tu aimes travailler avec le public, créer des liens, entretenir une conversation, développer ta clientèle, créer des cocktails et les servir, servir de la nourriture, tout en respectant les politiques et procédures. Tu veux évoluer avec une équipe dynamique et professionnelle. Nous donnons aussi plusieurs formations en Hygiène et Salubrité, en santé et sécurité au travail, en plus d’une formation sur les produits et matières dangereuses. Nous avons développé un travail de mentorat pour faciliter ton orientation.

Fonctions principales

• Préparer les différentes boissons et les servir
• Servir la nourriture
• Préparer les boissons pour les serveurs(es)
• Mise en place du bar
• Être responsable de la caisse et de l’inventaire
• Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité, de santé et de sécurité au travail
• Respecter le mode d’emploi et faire l’entretien de l’équipement
• S'assurer de la propreté constante de son poste de travail
• Respecter la rotation des stocks
• Déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les entrepôts et autres endroits réservés au rangement en respectant la rotation des inventaires
• Opérer le lave-verres et ranger les verres aux endroits appropriés
• Assurer et exécuter toutes autres tâches demandées par le responsable

Compétences et qualifications

Avoir de l’entregent, une aisance à communiquer, du leadership, les employés devront servir ou communiquer en anglais , intègre, gère bien le stress, autonome, respectueux et responsable.

Conditions de travail

Avantages :