Directeur/directrice de restaurant

Tâches

Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant

Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage

Évaluer les opérations quotidiennes

Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant

Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre

Surveiller le rendement du personnel

Planifier et organiser les opérations quotidiennes

Recruter du personnel

Fixer les horaires de travail du personnel

Superviser le personnel

Former le personnel

Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement

Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives

Effectuer des examens de rendement

Établir le coût des produits et des services

Organiser et tenir un inventaire à jour

Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées

Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits

Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations

Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing

Diriger des particuliers ou leur donner des instructions

Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Fournir le service à la clientèle

Gérer des événements

Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments

Gérer les activités de la cuisine

Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire

Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts

Stage Experience And Services Manager, Stores - C$54,800 - C$68,500 A Year

Sephora CanadaCourtice, Canada

Temps plein

Stage Experience and Services Manager, StoresAt Sephora Canada, we’re passionate about finding and sharing beauty in the world.Our constant innovation, our ability to see and lead trends, and our f... Voir plus

Stage Experience Manager: Lead Teams & Elevate Service - C$54,800 - C$68,500 A Year

Leading Beauty RetailerCourtice, Canada

Temps plein

Manage in-store sales and service experiences for a beauty retailer, leading teams and elevating client service. Voir plus

Quality Control Leadership at Black & McDonald

Black & McDonald LimitedBowmanville, Durham Region, CA

Temps plein

Advance your career with Black & McDonald as a Quality Control Manager in Bowmanville, where you will drive quality systems and compliance within the Power Generation team.Reporting to the Quality ... Voir plus

General Manager - C$77,500 - C$92,000 A Year

Service Inspired RestaurantsCourtice, Canada

Temps plein

About UsAt Service Inspired Restaurants, we pride ourselves on a diverse portfolio and a bold, results‑driven culture that fosters growth and opportunity.We live our values daily to be the first ch... Voir plus

Restaurant General Manager: Lead Teams & Drive Growth - C$77,500 - C$92,000 A Year

RedsmidtowntavernCourtice, Canada

Temps plein

A popular restaurant in Ontario is seeking a General Manager to oversee daily operations and ensure outstanding service.The role involves managing staff development and maintaining health and safet... Voir plus

Senior Project Director - Water Infrastructure Leadership

Eight Recruitment?Newcastle, ON, CA

Temps plein

A reputable infrastructure contractor in Ontario is seeking a Project Director to lead multiple water infrastructure projects worth $20 to $25 million.This senior leadership position involves accou... Voir plus

Store Leader: Elevate Guest Experience & Profit - C$21.6 - C$21.9 An Hour

Retail CompanyCourtice, Canada

Temps plein

Seeking an Assistant Store Manager in Guelph to support operations, enhance customer experience, manage inventory and sales, and develop the team.Requires prior retail or management experience. Voir plus

General Manager - C$160,000 - C$180,000 A Year

Grasslands Recruitment SpecialistsCourtice, Canada

Permanent

The General Manager will lead commercial performance, operational excellence, and team development for a horticulture supply company. Voir plus

Director And Team Lead, Land Development And Construction - C$130,000 - C$150,000 A Year

MeridianCourtice, Canada

Temps plein

As a Director and Team Lead, Land Development & ConstructionYou will manage a portfolio in addition to team management responsibilities.You will be accountable to build and develop a portfolio of l... Voir plus

Lead Performance Improvement Officer for Data Analysis and Strategy

Cpus Engineering Staffing Solutions Inc.Courtice, ON, CA

Temps plein

Elevate process excellence by becoming a Performance Improvement Officer.Utilize data analysis and technical expertise to identify gaps and foster continuous improvement initiatives in a hybrid wor... Voir plus

Milieu de travail

Tâches

Fonctions et activités des superviseurs

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

Systèmes de gestion (sig ou bd)

Domaine de spécialisation

Conditions de travail et capacités physiques

Qualités personnelles

Questions de sélection

Options de conditions d'emploi

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Autres avantages

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Stage Experience And Services Manager, Stores - C$54,800 - C$68,500 A Year

Stage Experience Manager: Lead Teams & Elevate Service - C$54,800 - C$68,500 A Year

Quality Control Leadership at Black & McDonald

General Manager - C$77,500 - C$92,000 A Year

Restaurant General Manager: Lead Teams & Drive Growth - C$77,500 - C$92,000 A Year

Senior Project Director - Water Infrastructure Leadership

Store Leader: Elevate Guest Experience & Profit - C$21.6 - C$21.9 An Hour

General Manager - C$160,000 - C$180,000 A Year

Director And Team Lead, Land Development And Construction - C$130,000 - C$150,000 A Year

Lead Performance Improvement Officer for Data Analysis and Strategy