Le Repas du Passant – Longueuil
Ici, chaque repas compte.
Chaque action a un impact direct sur la communauté.
On cherche un(e) leader capable de gérer une cuisine…
mais surtout de mobiliser une équipe et contribuer à une mission sociale forte.
Tu seras responsable de toute la production alimentaire :
Planifier, organiser et superviser la production (préparation, cuisson, distribution)
Concevoir des menus adaptés aux réalités nutritionnelles et budgétaires
Assurer le respect des normes MAPAQ (hygiène et salubrité)
Gérer les achats, inventaires et fournisseurs
Optimiser les coûts et réduire le gaspillage
Encadrer, former et mobiliser l’équipe de cuisine
Participer activement à l’intégration de personnes en insertion
👉 Tu es à la fois gestionnaire, mentor et chef d’orchestre.
DEP en cuisine (ITHQ = atout)
3 à 5 ans d’expérience en gestion d’équipe
Certification MAPAQ
Compétences en gestion des coûts et négociation
Leadership mobilisateur et approche humaine
Poste temps plein – 35h/semaine
Salaire : 32,00 $ à 33.62 $
Assurances et congés avantageux
Un environnement où ton rôle a un impact direct et visible
direction.repas@videotron.ca
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière • Longueuil, QC, CA
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